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Nos meses de janeiro, fevereiro e mar\u00e7o, a Serra Ga\u00facha vivencia a vindima<\/p>\n
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O come\u00e7o do ano traz um aroma caracter\u00edstico em boa parte da Serra Ga\u00facha: \u00e9 o cheirinho da uva fresquinha, pronta para ser colhida. Durante os meses de janeiro, fevereiro e mar\u00e7o, a regi\u00e3o vivencia a vindima – termo utilizado para se referir \u00e0 colheita dessa fruta. Nesse per\u00edodo, as op\u00e7\u00f5es de enoturismo da Serra Ga\u00facha s\u00e3o ainda mais vastas e contemplam experi\u00eancias diretas com a uva.<\/p>\n
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Na Salton, o destaque da programa\u00e7\u00e3o s\u00e3o os tours guiados que incluem muita informa\u00e7\u00e3o sobre a hist\u00f3ria da vitivinicultura brasileira. A vin\u00edcola \u00e9 a mais antiga em atividade no pa\u00eds e completa 115 anos em 2025. Nessa \u00e9poca do ano, os passeios tamb\u00e9m contam com um diferencial: o visitante pode conferir como \u00e9 realizada a chegada da uva na vin\u00edcola \u2013 que \u00e9 entregue por produtores durante toda a safra.<\/p>\n
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Em qualquer um dos tours da Salton, o visitante pode degustar parte dos r\u00f3tulos elaborados pela vin\u00edcola e conhecer os fatores que tornam a vin\u00edcola a l\u00edder nacional na categoria de espumantes. J\u00e1 o acesso \u00e0s caves subterr\u00e2neas e as experi\u00eancias enogastron\u00f4micas na Adega Secreta da vin\u00edcola s\u00e3o mais limitadas. “Os tours da Salton podem ser realizados em qualquer \u00e9poca do ano e com qualquer clima. Mas claro que, durante a safra, o visitante tem esse atrativo adicional de ver a uva de perto e vivencia ent\u00e3o todos os processos da fruta na vin\u00edcola. \u00c9 essa jornada da uva que depois resulta em nossos espumantes e vinhos que hoje s\u00e3o reconhecidos em todo o mundo\u201d, destaca Luciana Salton, diretora executiva da vin\u00edcola.<\/p>\n
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A Vin\u00edcola Salton fica no distrito de Tuiuty, em Bento Gon\u00e7alves, considerada a Capital Nacional do Vinho. Al\u00e9m dos tours realizados na vin\u00edcola, o turista que est\u00e1 na cidade tamb\u00e9m pode conferir outra atra\u00e7\u00e3o enotur\u00edstica da Salton, aberta h\u00e1 dois anos: a Casa di Pasto Fam\u00edlia Salton. O espa\u00e7o est\u00e1 localizado na rota Caminhos de Pedra e contempla v\u00e1rios atrativos.<\/p>\n
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O visitante da Casa di Pasto pode apreciar um menu bastante diversificado e realizar degusta\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de ter acesso a ambientes como rooftop, mezanino, loja e bar. Na \u00e1rea externa, o empreendimento abrange um amplo jardim com estrutura de atendimento, al\u00e9m de espa\u00e7o kids e \u00e1rea para pets.<\/p>\n
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Uma das atra\u00e7\u00f5es da Casa di Pasto s\u00e3o os brunchs que ocorrem mensalmente. Neles, espumantes e vinhos selecionados cuidadosamente harmonizam com um menu exclusivo, proporcionando uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00fanica. Os pr\u00f3ximos brunchs ocorrem em 16 de fevereiro (domingo) e 16 de mar\u00e7o (domingo), das 11h \u00e0s 14h.<\/p>\n
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SERVI\u00c7O:<\/p>\n
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* Conhe\u00e7a e reserve seu lugar nos tours da Salton pelo link:<\/p>\n
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https:\/\/www.salton.com.br\/enoturismo-bg<\/p>\n
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* Conhe\u00e7a e reserve seu lugar nas experi\u00eancias da Casa di Pasto Fam\u00edlia Salton pelo link:<\/p>\n
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https:\/\/www.salton.com.br\/casa-di-pasto<\/p>\n
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Sobre a Salton:<\/p>\n
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A Salton \u00e9 a marca n\u00famero 1 de espumantes no Brasil (Wine Intelligence, 2022), liderando a categoria no mercado nacional desde 2005 (Nielsen). \u00c9 reconhecida ainda como a maior produtora de espumantes do pa\u00eds (Adega Ideal, 2022). Foi a primeira marca nacional a conquistar o Top 1 de vinhos no Brasil (Wine Intelligence, 2019), al\u00e9m de ser a marca de espumante brasileiro mais consumida e a 5\u00ba mais importada pelos Estados Unidos (Ideal Consulting, 2020). Completando 115 anos em 2025, \u00e9 a vin\u00edcola mais antiga em atividade no Brasil. Refer\u00eancia em sustentabilidade, a companhia possui um N\u00facleo de Inova\u00e7\u00e3o, Pesquisa & Desenvolvimento que, em parceria com universidades, projeta solu\u00e7\u00f5es do campo \u00e0 ind\u00fastria, garantindo as melhores pr\u00e1ticas e incentivando o desenvolvimento de toda a cadeia vitivin\u00edcola do Brasil. Suas opera\u00e7\u00f5es s\u00e3o divididas em quatro unidades de neg\u00f3cio: a Vin\u00edcola Salton, em Bento Gon\u00e7alves-RS; a Azienda Domenico, em Santana do Livramento-RS; a Enoteca Fam\u00edlia Salton, em S\u00e3o Paulo-SP; e o Complexo Presidente, em Jarinu-SP.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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