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O sucesso da Hector Pizzaria Tem\u00e1tica, em Gramado (RS), \u00e9 um exemplo do poder do chamado \u201cstorytelling\u201d nos neg\u00f3cios. Desde a sua abertura, o restaurante se tornou uma atra\u00e7\u00e3o a mais na cidade ga\u00facha. Filas na porta e R$ 40 milh\u00f5es em produtos licenciados. Agora, os respons\u00e1veis por dar vida ao mago drag\u00e3o e outros personagens do cen\u00e1rio da pizzaria investem R$ 3,5 milh\u00f5es para propor uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica ainda mais m\u00e1gica: a Hector Hamburgueria Tem\u00e1tica, que deve chegar a mais 30 cidades do Brasil nos pr\u00f3ximos 5 anos.<\/p>\n
A franquia Hector pertence a Edward
\nCriativo Studios, empresa respons\u00e1vel pela cria\u00e7\u00e3o de produtos de experi\u00eancia. S\u00e3o tr\u00eas s\u00f3cios, todos com veia art\u00edstica: o desenhista e storyteller Eduardo Hoewell, Dudu Kny e Will Weber, este, inclusive, formado pela Disney Institute. Eles lembram que a pizzaria foi a primeira no pa\u00eds a inaugurar a experi\u00eancia gastron\u00f4mica tem\u00e1tica, a partir de personagens pr\u00f3prios, criados por brasileiros, e com um conceito diferenciado de ambienta\u00e7\u00e3o e atendimento. \u201c\u00c9 uma experi\u00eancia com o jeito brasileiro de atender, bem pr\u00f3ximo do cliente\u201d, explica Will Weber, um dos s\u00f3cios da marca.<\/p>\n
Um dos segredos do empreendimento \u00e9 o desenvolvimento pr\u00e9vio da hist\u00f3ria e do enredo de Hector e dos demais personagens, antes de explorar o neg\u00f3cio ou pensar no card\u00e1pio. Registrada no formato de hist\u00f3ria em quadrinhos, a aventura \u201c\u00d4nyra e os discos de sabor\u201d \u00e9 a inspira\u00e7\u00e3o para a ambienta\u00e7\u00e3o da pizzaria. No caso da hamburgueria, a hist\u00f3ria a ser explorada \u00e9 \u201cA
\nFerrovia Secreta\u201d, essa sim inspirada em Harry Potter.<\/p>\n
A tend\u00eancia para neg\u00f3cios tem\u00e1ticos est\u00e1 em alta. No caso de Hector, o mago drag\u00e3o, as inspira\u00e7\u00f5es v\u00e3o do universo Disney at\u00e9 a saga Harry Potter, esta j\u00e1 percept\u00edvel logo na entrada do restaurante, quando o p\u00fablico embarca em um trem secreto para sua experi\u00eancia gastron\u00f4mica e audiovisual. A unidade da hamburgueria em Gramado trabalha com a expectativa de faturamento mensal em torno de R\uff04 500 mil.<\/p>\n
Para o futuro, o grupo est\u00e1 aberto a parcerias em torno de produtos, experi\u00eancias e um longa-metragem, tendo o drag\u00e3o Hector como estrela.<\/p>\n
O novo restaurante<\/p>\n
O premiado chef J\u00fanior Peto foi convidado a assinar o card\u00e1pio, que ilustra a hist\u00f3ria de um jovem drag\u00e3o azul fascinado por aventuras e criaturas m\u00e1gicas, seus professores de magia e aprendizes. Pelo lado de fora, a fachada da Hector Hamburgueria tem\u00e1tica n\u00e3o ter\u00e1 muitas indica\u00e7\u00f5es. Uma pequena vitrine indicar\u00e1 uma livraria antiga. Apenas com o bilhete ser\u00e1 poss\u00edvel chegar no lugar \u201csecreto\u201d, que na verdade \u00e9 um trem com janelas digitais que passar\u00e1 por diversos reinos tem\u00e1ticos. O servi\u00e7o de bordo ser\u00e1 feito durante a viagem, batizada de \u201cHector e a ferrovia secreta\u201d.<\/p>\n
A experi\u00eancia parte do pressuposto de que todos os clientes s\u00e3o aprendizes de magia. Parte dos itens que fazem sucesso na pizzaria estar\u00e1 tamb\u00e9m no novo restaurante, como os atores e personagens caracterizados com figurinos cinematogr\u00e1ficos, a ambienta\u00e7\u00e3o e card\u00e1pio que traz op\u00e7\u00f5es como bebidas que s\u00e3o elixires e o famoso hidromel. A novidade ser\u00e1 a sobremesa que parece um ovo de drag\u00e3o, desenvolvida pelo confeiteiro Bruno Silvestrin, campe\u00e3o do reality show Que seja Doce.<\/p>\n
Com um espa\u00e7o de 140m\u00b2, o restaurante ser\u00e1 inaugurado oficialmente dia 20 de outubro. A fim de evitar filas, as vendas ser\u00e3o exclusivamente online e com lugar marcado, em tr\u00eas hor\u00e1rios diferentes (17h, 19h ou 21h).<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es:<\/p>\n
www.hectordragao.com.br<\/p>\n
Hector Hamburgueria<\/p>\n
Pauta: Insider2 Comunica\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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