{"id":13119,"date":"2024-12-26T00:18:39","date_gmt":"2024-12-26T03:18:39","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=13119"},"modified":"2024-12-25T21:28:09","modified_gmt":"2024-12-26T00:28:09","slug":"chef-ensina-como-aproveitar-sobras-da-ceia-de-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/chef-ensina-como-aproveitar-sobras-da-ceia-de-natal\/","title":{"rendered":"CHEF ENSINA COMO APROVEITAR SOBRAS DA CEIA DE NATAL"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<p>O reaproveitamento das sobras, al\u00e9m de evitar o desperd\u00edcio, tamb\u00e9m oferece a oportunidade de criar novos pratos com aquele gostinho especial da festa<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ap\u00f3s a tradicional ceia de Natal, muitas vezes nos deparamos com uma grande quantidade de sobras de alimentos, e \u00e9 importante saber como aproveit\u00e1-las de maneira deliciosa e sustent\u00e1vel. O reaproveitamento das sobras, al\u00e9m de evitar o desperd\u00edcio, tamb\u00e9m oferece a oportunidade de criar novos pratos com aquele gostinho especial da festa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Andr\u00e9 Marques, chef de cozinha no Hotel Ibis Styles, localizado no Shopping Esta\u00e7\u00e3o Goi\u00e2nia, compartilha algumas dicas e receitas pr\u00e1ticas para transformar o que sobrou em verdadeiras iguarias. Confira:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1. Escondidinho de Batata Inglesa com Sobras de Carnes Uma \u00f3tima maneira de dar uma nova vida \u00e0s carnes que sobraram, como peru, chester ou tender, \u00e9 prepar\u00e1-las em um delicioso escondidinho. Basta desfiar a carne e cobrir com um pur\u00ea cremoso de batata inglesa. O contraste entre a carne e a suavidade do pur\u00ea faz deste prato uma refei\u00e7\u00e3o aconchegante e saborosa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2. Arroz Branco com Sobras de Castanhas Que tal transformar aquele arroz branco que sobrou em um prato ainda mais gostoso? Adicione castanhas picadas (como castanha de caju ou nozes) para dar um toque crocante e saboroso. O arroz com castanhas \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para acompanhar o restante das carnes ou saladas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3. Salada de Folhas Verdes e Abacaxi Uma salada refrescante \u00e9 sempre uma boa escolha ap\u00f3s a ceia pesada. Combine folhas verdes frescas com peda\u00e7os de abacaxi, que trazem um toque de do\u00e7ura e acidez. Al\u00e9m de saud\u00e1vel, essa combina\u00e7\u00e3o vai equilibrar os sabores da refei\u00e7\u00e3o, dando um toque tropical ao prato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>4. Suco de Melancia com Hortel\u00e3 Refresque-se com um suco natural de melancia e hortel\u00e3. Al\u00e9m de hidratante, essa bebida \u00e9 leve e deliciosa, perfeita para complementar a refei\u00e7\u00e3o p\u00f3s-festa. A hortel\u00e3 tamb\u00e9m confere um frescor irresist\u00edvel \u00e0 melancia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>5. Torta Doce Caseira com Sobras de Frutas e Doces Para a sobremesa, uma sugest\u00e3o criativa \u00e9 a torta doce feita com as sobras de frutas e doces da ceia. A massa simples de ovo, leite, farinha de trigo e fermento permite uma prepara\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e econ\u00f4mica. Recheie com o que sobrou de frutas como p\u00eassegos, abacaxis ou at\u00e9 mesmo peda\u00e7os de panetone e doces variados, criando uma sobremesa de dar \u00e1gua na boca!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dica Especial: Al\u00e9m de deliciosas, essas receitas s\u00e3o econ\u00f4micas e aproveitam ingredientes que, muitas vezes, seriam descartados. O reaproveitamento n\u00e3o s\u00f3 contribui para a redu\u00e7\u00e3o de desperd\u00edcios, mas tamb\u00e9m ajuda a manter a mesa festiva e cheia de sabor por mais tempo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Transforme suas sobras de Natal em pratos incr\u00edveis e mostre como o reaproveitamento pode ser saboroso, criativo e sustent\u00e1vel!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; O reaproveitamento das sobras, al\u00e9m de evitar o desperd\u00edcio, tamb\u00e9m oferece a oportunidade de criar novos pratos com aquele gostinho especial da festa &nbsp; &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13120,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-13119","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13119"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13139,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13119\/revisions\/13139"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}