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Calor impulsiona venda de produtos gelados; setor fatura mais de R$ 14 bilh\u00f5es ao ano no pa\u00eds segundo Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias e do Setor de Sorvetes (ABIS)<\/p>\n
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Relat\u00f3rio publicado por cientistas da Uni\u00e3o Europeia no in\u00edcio de dezembro revelam que 2024 \u00e9 o ano mais quente da hist\u00f3ria. De acordo com o Servi\u00e7o de Mudan\u00e7as Clim\u00e1ticas Copernicus (C3S), novembro foi o 16\u00ba m\u00eas seguido em que a temperatura m\u00e9dia de todo o planeta est\u00e1 1,5\u00b0C acima da era anterior \u00e0 Revolu\u00e7\u00e3o Industrial.<\/p>\n
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No mundo dos neg\u00f3cios, um segmento que trabalha para amenizar os efeitos do calor\u00e3o e trazer bem-estar e sabor \u00e0 popula\u00e7\u00e3o \u00e9 o de sobremesas geladas. Segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), o setor j\u00e1 movimenta mais de R$ 14 bilh\u00f5es ao ano, contando com mais de 11 mil empresas, das quais 92% s\u00e3o micro e pequenas.<\/p>\n
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Entre as op\u00e7\u00f5es nacionais, destaque para a Cuor di Crema, gelateria artesanal de m\u00e9todo italiano. Com 10 unidades em opera\u00e7\u00e3o nos modelos quiosque e loja, a rede conta com amplo portf\u00f3lio de gelatos, picol\u00e9s e milkshakes, al\u00e9m de doces e caf\u00e9s gelados. Para os interessados em aproveitar essa oportunidade de neg\u00f3cio e desfrutar de uma nova intensidade de ver\u00e3o, o investimento inicial \u00e9 a partir de R$ 475 mil e R$685 mil para os modelos quiosque e loja, respectivamente, com m\u00e9dia de faturamento mensal de R$ 80 mil e R$ 130 mil, al\u00e9m de prazo de retorno entre 22 e 38 meses.<\/p>\n
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Para se ter uma ideia, em 2023, o faturamento geral da marca ficou em R$ 8 milh\u00f5es. Para este ano, a estimativa \u00e9 ultrapassar R$ 15 milh\u00f5es, com lojas em S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro, Cear\u00e1, Maranh\u00e3o e Piau\u00ed.<\/p>\n
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Conhe\u00e7a os carros-chefe do cat\u00e1logo da rede:<\/p>\n
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Gelato<\/p>\n
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O gelato artesanal combina tradi\u00e7\u00e3o italiana com ingredientes brasileiros, oferecendo sabores intensos e uma textura cremosa. Preparado com leite fresco e ingredientes locais, \u00e9 perfeito para quem busca uma experi\u00eancia aut\u00eantica e sofisticada.<\/p>\n
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Picol\u00e9 de gelato<\/p>\n
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Os picol\u00e9s artesanais trazem o sabor e a qualidade do gelato em um formato pr\u00e1tico e refrescante. Ideais para dias quentes, eles destacam frutas tropicais e combina\u00e7\u00f5es gourmet.<\/p>\n
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Milkshake de gelato<\/p>\n
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Com gelato artesanal e leite fresco, os milkshakes da Cuor di Crema s\u00e3o irresist\u00edveis. Servidos com coberturas gourmet, combinam textura aveludada e sabores ricos.<\/p>\n
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Caf\u00e9s gelados<\/p>\n
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As bebidas geladas, como o frapuccino, cremuccino ou mesmo o affogato na casquinha, unem o sabor intenso do caf\u00e9 \u00e0 cremosidade do gelato, criando uma bebida refrescante e sofisticada para qualquer ocasi\u00e3o.<\/p>\n
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Sobre a Cuor di Crema<\/p>\n
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Rede fundada em 2012 que respeita as tradi\u00e7\u00f5es e os processos de produ\u00e7\u00e3o das leg\u00edtimas gelaterias italianas que garantem produtos 100% naturais, sem adi\u00e7\u00e3o de gordura, aromatizantes e conservantes. O gelato Cuor di Crema tem uma lista extensa de sabores aut\u00eanticos, s\u00e3o mais de 90 receitas que proporcionam uma experi\u00eancia \u00fanica por seu preparo com mat\u00e9rias-primas nacionais e importadas, al\u00e9m do uso exclusivo de frutas in natura. No card\u00e1pio, est\u00e3o tamb\u00e9m variadas op\u00e7\u00f5es de caf\u00e9s, sobremesas e salgados. Para os interessados em empreender na marca, s\u00e3o dois modelos de neg\u00f3cios: quiosque e loja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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