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O panettone \u00e9 um cl\u00e1ssico natalino inconfund\u00edvel. Ele carrega diversas possibilidades e pode, at\u00e9 mesmo, ser o protagonista da sobremesa da sua ceia. Confira a seguir quatro sugest\u00f5es de receitas que far\u00e3o sucesso na sua celebra\u00e7\u00e3o!<\/p>\n
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Ta\u00e7a de Panettone com Chocolate<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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Ganache<\/p>\n
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2 tabletes de Chocolate Meio Amargo NESTL\u00c9\u00ae Chocolateria picados<\/p>\n
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1 lata de NESTL\u00c9\u00ae Creme de Leite Extra Cremoso<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes ou am\u00eandoas picadas<\/p>\n
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Montagem<\/p>\n
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1 Panettone TALENTO\u00ae em peda\u00e7os quadrados<\/p>\n
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raspas de Chocolate Meio Amargo NESTL\u00c9\u00ae Chocolateria<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Ganache<\/p>\n
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1.Em um recipiente, leve o Chocolate Meio Amargo ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo, at\u00e9 que esteja completamente derretido. Adicione o NESTL\u00c9 Creme de Leite e misture bem para obter uma ganache lisa. Misture as nozes ou am\u00eandoas e reserve.<\/p>\n
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Montagem<\/p>\n
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2.Em ta\u00e7as pequenas, monte camadas de Ganache e Panettone em peda\u00e7os, finalizando com a Ganache e as raspas. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.<\/p>\n
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Tiramis\u00fa Gold de Panettone<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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3 gemas peneiradas<\/p>\n
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1 ovo<\/p>\n
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6 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar refinado<\/p>\n
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300 g de cream cheese em temperatura ambiente<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite fresco batido em chantilly<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de NESCAF\u00c9\u00ae Gold Intensidade Torra M\u00e9dia Torrado e Mo\u00eddo coado<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de licor de caf\u00e9<\/p>\n
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250 g de Panettone GAROTO\u00ae Ao leite esfarelado cortado em cubos e tostados no forno<\/p>\n
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6 colheres (sopa) de Panettone GAROTO\u00ae Ao Leite esfarelado para decorar<\/p>\n
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6 colheres (sopa) de Cacau em P\u00f3 100% NESTL\u00c9\u00ae DOIS FRADES\u00ae para decorar<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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1.Em uma panela, coloque as gemas, o ovo, o a\u00e7\u00facar e leve ao banho-maria, mexendo sempre, at\u00e9 amornar bem. N\u00e3o deixe ferver.<\/p>\n
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2.Em uma batedeira, bata o creme at\u00e9 dar o ponto de claras em neve, por cerca de 10 minutos.<\/p>\n
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3.Desligue a batedeira e acrescente o cream cheese e misture vigorosamente com o aux\u00edlio de um batedor de arame (fu\u00ea). Incorpore o chantilly delicadamente e misture.<\/p>\n
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4.Em um recipiente, coloque o NESCAF\u00c9\u00ae j\u00e1 coado e o licor de caf\u00e9 e misture bem.<\/p>\n
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5.Em ta\u00e7as, monte a sobremesa em camadas come\u00e7ando pelo creme, os cubos de panetone umedecidos no NESCAF\u00c9 com o licor de caf\u00e9 e repita as camadas at\u00e9 acabar o creme.<\/p>\n
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6.Finalize com panetone esfarelado e Cacau em P\u00f3 para decorar as ta\u00e7as.<\/p>\n
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7.Leve \u00e0 geladeira at\u00e9 firmar, por cerca de 1 hora.<\/p>\n
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Pudim de Panettone Talento Avel\u00e3<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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Calda<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n
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Pudim<\/p>\n
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4 ovos<\/p>\n
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1 Leite MO\u00c7A\u00ae (lata ou caixinha) 395 g<\/p>\n
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2 medidas (da lata) de Leite L\u00edquido NINHO\u00ae Forti+ Integral (790 ml)<\/p>\n
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1 colher (sopa) de mel<\/p>\n
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1 Panettone TALENTO\u00ae Avel\u00e3 cortado em cubos<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Calda<\/p>\n
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1.Coloque o a\u00e7\u00facar em uma panela e leve ao fogo baixo at\u00e9 obter uma calda de caramelo dourada. Com cuidado, coloque a \u00e1gua e misture at\u00e9 dissolver os torr\u00f5es de a\u00e7\u00facar e obter uma calda lisa. Distribua a calda em forma para pudim (23 cm de di\u00e2metro). Reserve para que esfrie.<\/p>\n
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Pudim<\/p>\n
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2.Em um liquidificador, bata os ovos, o Leite MO\u00c7A, o Leite Ninho e o mel. Reserve.<\/p>\n
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3.Distribua o Panettone TALENTO Avel\u00e3 na forma com o caramelo e em seguida despeje a massa por cima. Deixe descansar por 5 minutos para que o Panettone TALENTO Avel\u00e3 absorva o l\u00edquido.<\/p>\n
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4.Cubra com papel alum\u00ednio e leve para assar em banho-maria em forno m\u00e9dio (180\u00ba C), preaquecido por cerca de 90 minutos. Ap\u00f3s esse tempo, retire do forno e espere esfriar por completo. Quando o pudim estiver frio, leve para gelar por pelo menos 6 horas. Desenforme e sirva gelado.<\/p>\n
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Sandu\u00edche de Panettone Alpino Recheio Cremoso<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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Panettone<\/p>\n
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1 Panettone ALPINO em fatias cortadas ao meio<\/p>\n
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Creme de Hortel\u00e3<\/p>\n
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2 gemas<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de Leite L\u00edquido NINHO\u00ae Forti+ Integral<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de amido de milho<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de hortel\u00e3<\/p>\n
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1 caixinha de Nestl\u00e9 \u00ae Creme de Leite<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Panettone<\/p>\n
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1.Em uma assadeira, coloque as fatias de Panettone ALPINO e leve ao forno m\u00e9dio (180\u00b0C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Reserve.<\/p>\n
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Creme de Hortel\u00e3<\/p>\n
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2.Em uma panela, misture todos os ingredientes, exceto o NESTL\u00c9 Creme de Leite.<\/p>\n
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3.Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, at\u00e9 engrossar.<\/p>\n
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4.Peneire o creme, para tirar as folhas de hortel\u00e3, adicione o Creme de Leite, reservando 2 colheres (sopa) para decorar, e deixe esfriar. Reserve.<\/p>\n
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Montagem<\/p>\n
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5.Recheie uma das fatias de Panettone com o Creme de Hortel\u00e3 reservado e cubra com outra fatia, formando um sandu\u00edche.<\/p>\n
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6.Decore-os com o Creme de Leite reservado, cerejas em calda e sirva a seguir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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