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Festas de fim de ano s\u00e3o momentos de celebra\u00e7\u00e3o e fartura, mas devemos sempre nos atentar \u00e0 possibilidade do desperd\u00edcio de alimentos. Com algumas pr\u00e1ticas simples, \u00e9 poss\u00edvel aproveitar os ingredientes ao m\u00e1ximo, o que promove a sustentabilidade e evita comida boa no lixo. O segredo est\u00e1 na criatividade: talos, cascas e sementes podem se transformar em pratos deliciosos, al\u00e9m de contribu\u00edrem para uma alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada e consciente.<\/p>\n
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Planejar as quantidades de comida, reutilizar sobras em novas receitas e explorar todas as partes dos alimentos s\u00e3o maneiras eficazes de reduzir o desperd\u00edcio e aproveitar as festas de forma sustent\u00e1vel. Veja abaixo algumas dicas para receitas deliciosas e de grande aproveitamento dos alimentos.<\/p>\n
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Receita de Cheesecake de Panetone na Airfrier<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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Massa<\/p>\n
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1 pacote de Biscoito TOSTINES\u00ae Especiarias<\/p>\n
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100 g de manteiga sem sal derretida<\/p>\n
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Recheio<\/p>\n
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350 g de cream cheese<\/p>\n
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3 ovos<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar refinado<\/p>\n
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1 colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de baunilha<\/p>\n
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Raspas de 1 lim\u00e3o<\/p>\n
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meio Panettone TALENTO\u00ae Avel\u00e3<\/p>\n
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Calda<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/p>\n
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3 colheres (sopa) de suco de lim\u00e3o<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Massa<\/p>\n
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1.Triture o biscoito TOSTINES e misture com a manteiga derretida.<\/p>\n
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2.Espalhe por uma forma que caiba na sua Air Fryer e pressione bem, deixando a massa firme. Reserve.<\/p>\n
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Recheio<\/p>\n
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3.Com aux\u00edlio de um fouet ou batedeira, misture o cream cheese, os ovos, o a\u00e7\u00facar, a baunilha e as raspas de lim\u00e3o at\u00e9 a massa fica completamente lisa.<\/p>\n
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4.Corte o Panetone TALENTO com as m\u00e3os em pequenos peda\u00e7os e mergulhe delicadamente cada peda\u00e7o na massa, deixando a parte mais clarinha da massa para fora.<\/p>\n
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5.Leve para sua Air Fryer pr\u00e9-aquecida \u00e0 160c por cerca de 35 a 40 minutos, at\u00e9 o recheio ficar firme.<\/p>\n
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Calda<\/p>\n
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6.Misture os dois ingredientes at\u00e9 formar uma calda fina. Despeje sobre seu cheesecake e sirva!<\/p>\n
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Salada de Lentilha e Chester<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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Salada<\/p>\n
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2 tomates picados<\/p>\n
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2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de chester assado em lascas<\/p>\n
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1 vidro de palmito picado<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de lentilha cozida<\/p>\n
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2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de r\u00facula lavada<\/p>\n
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2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de alface lavada e cCortada<\/p>\n
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Molho<\/p>\n
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1 lata de NESTL\u00c9\u00ae Creme de leite<\/p>\n
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1 colher (sopa) de MAGGI\u00ae Fondor Toque Defumado<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de or\u00e9gano fresco<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de tomilho<\/p>\n
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1 colher (sopa) de mostarda dijon<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de lascas de queijo parmes\u00e3o<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Salada<\/p>\n
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1.Em uma saladeira grande, distribua todos os ingredientes da salada deixando bem mesclado. Deixe algumas lascas de Chester, tomate e palmitos para decorar e polvilhe as lascas de parmes\u00e3o.<\/p>\n
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Molho<\/p>\n
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2.Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Sirva junto com a salada.<\/p>\n
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Farofa com Casca de Abacaxi e Tap\u00f3s<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/p>\n
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1 cebola picada<\/p>\n
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2 dentes de alho amassados<\/p>\n
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100 g de bacon ou toucinho picado<\/p>\n
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2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de talos ou verduras picadas<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de cenoura ralada<\/p>\n
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1 colher (ch\u00e1) de sal<\/p>\n
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1 pitada de pimenta-do-reino mo\u00edda<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de casca de abacaxi triturada<\/p>\n
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500 g de farinha de mandioca crua<\/p>\n
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200 g de farinha de milho em Flocos<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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1.Em uma frigideira grande, aque\u00e7a o \u00f3leo e frite a cebola, o alho e o bacon. Acrescente aos poucos os talos ou verduras, a cenoura e refogue. Adicione o sal, a pimenta, as cascas de abacaxi e refogue mais um pouco. Por \u00faltimo, acrescente a farinha de mandioca e a de milho, mexendo sempre, at\u00e9 obter uma farofa bem solta.Sirva.<\/p>\n
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Receita de Arroz de Forno Cremoso com Sobras de Frango e Seleta de Legumes<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de sobras de arroz cozido<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de sobras de frango (em peda\u00e7os pequenos ou desfiado)<\/p>\n
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1 lata de seleta de legumes escorrida<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de br\u00f3colis cozido<\/p>\n
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1 sach\u00ea de MAGGI\u00ae Caldo P\u00f3 Legumes<\/p>\n
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1 lata de NESTL\u00c9\u00ae Creme de Leite<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo mu\u00e7arela<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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1.Em um recipiente, misture todos os ingredientes muito bem at\u00e9 que se incorporem por completo.<\/p>\n
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2.Transfira para um refrat\u00e1rio de vidro, cubra com papel alum\u00ednio e leve para assar em forno alto (220\u00baC), preaquecido, por cerca de 10 a 15 minutos at\u00e9 que o queijo derreta por completo.<\/p>\n
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3.Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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