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Com 180 unidades e foco em sustentabilidade, o JAH A\u00e7a\u00ed, Sorvetes e Picol\u00e9s se consolida no mercado de a\u00e7a\u00ed, que cresce 15% ao ano<\/p>\n
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O a\u00e7a\u00ed, fruto amaz\u00f4nico conhecido por seus benef\u00edcios nutricionais, transformou-se em um dos produtos mais estrat\u00e9gicos do agroneg\u00f3cio brasileiro. Com um crescimento de 15% ao ano no consumo dom\u00e9stico, o setor movimenta mais de R$ 40 bilh\u00f5es, segundo a Embrapa – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria, e posiciona o Brasil como l\u00edder global no segmento. A expans\u00e3o de redes como o JAH A\u00e7a\u00ed, Sorvetes e Picol\u00e9s, que atende mais de 500 mil clientes mensalmente em 180 unidades espalhadas por 13 estados, ilustra o impacto desse fen\u00f4meno.<\/p>\n
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Fundada em 2009 em Conselheiro Lafaiete (MG), o JAH iniciou como uma loja simples de a\u00e7a\u00ed, mas passou por uma transforma\u00e7\u00e3o significativa a partir de 2016, quando aderiu ao franchising. Hoje, a rede celebra 15 anos de presen\u00e7a no mercado e 10 deles dedicados ao modelo de franquia para expans\u00e3o do neg\u00f3cio, e prev\u00ea um faturamento de R$ 130 milh\u00f5es ainda este ano. Com duas f\u00e1bricas, localizadas em Belo Horizonte (MG) e Sorocaba (SP), a empresa se consolidou como a maior self-service de a\u00e7a\u00ed, sorvetes e picol\u00e9s do Brasil.<\/p>\n
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O sucesso do JAH reflete o avan\u00e7o do mercado de a\u00e7a\u00ed como um todo. Nos \u00faltimos cinco anos, a produ\u00e7\u00e3o brasileira do fruto cresceu 70%, de acordo com o IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica. Em 2023, o pa\u00eds exportou mais de 68 toneladas de derivados de a\u00e7a\u00ed, representando um aumento de 41% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, conforme dados do Minist\u00e9rio da Agricultura. Esse crescimento \u00e9 sustentado pela valoriza\u00e7\u00e3o global do a\u00e7a\u00ed como um superalimento, rico em antioxidantes e nutrientes, com forte demanda em pa\u00edses como Estados Unidos, Jap\u00e3o e Austr\u00e1lia.<\/p>\n
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Vendas de a\u00e7a\u00ed supera a de sorvetes no pa\u00eds<\/p>\n
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No Brasil, o consumo tamb\u00e9m se popularizou. Redes de a\u00e7a\u00edterias e supermercados t\u00eam impulsionado o acesso do p\u00fablico a produtos que combinam tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o. Estudos da Scantech apontam que o mercado de a\u00e7a\u00ed cresceu 12,9% no primeiro semestre de 2024, enquanto dados da Fispal Sorvetes revelam que o fruto j\u00e1 representa 55,4% da comercializa\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria de sorvetes no pa\u00eds.<\/p>\n
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O JAH se destaca n\u00e3o apenas pelo volume de vendas, mas tamb\u00e9m pelo compromisso com a sustentabilidade. \u201cN\u00f3s adotamos rigorosos padr\u00f5es de rastreabilidade, assegurando que o a\u00e7a\u00ed utilizado em nossos produtos seja proveniente de fornecedores certificados, com pr\u00e1ticas legais e ambientalmente respons\u00e1veis\u201d, comenta Rafael Corte, co-founder e CEO da rede. Al\u00e9m disso, a marca investe em materiais biodegrad\u00e1veis e firmou cl\u00e1usulas contratuais que garantem conformidade ambiental e trabalhista em toda a sua cadeia produtiva.<\/p>\n
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O foco na qualidade e na inova\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m impulsiona a expans\u00e3o da rede. Em 2020, a entrada do ator Caio Castro como s\u00f3cio contribuiu para fortalecer a imagem da marca e ampliar sua visibilidade. Atualmente, o JAH segue investindo na abertura de novas franquias, alinhado ao crescimento da demanda por op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e naturais, j\u00e1 que oferece op\u00e7\u00f5es veganas, sem a\u00e7\u00facar, sem gl\u00faten e sem lactose, ideais para consumidores com dietas restritivas.<\/p>\n
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\u201cCom n\u00fameros robustos e um mercado promissor, o JAH n\u00e3o apenas exemplifica o sucesso de neg\u00f3cios no setor aliment\u00edcio, mas tamb\u00e9m reflete como o a\u00e7a\u00ed deixou de ser um produto regional para se tornar uma estrela do agroneg\u00f3cio e da gastronomia brasileira\u201d, finaliza Corte.<\/p>\n
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Sobre JAH<\/p>\n
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A franquia JAH A\u00e7a\u00ed, Sorvetes e Picol\u00e9s, nasceu em 2009, na cidade de Conselheiro Lafaiete (MG), oferecendo produtos 100% naturais, sem conservantes ou gordura vegetal, incluindo op\u00e7\u00f5es zero a\u00e7\u00facar, veganas e sem lactose, a pre\u00e7os acess\u00edveis. Pioneira no Brasil, inovou o conceito de self-service a partir de uma ideia diferenciada chamada de \u2018a\u00e7a\u00ed turbinado\u2019, em que os clientes tinham a liberdade de se servir \u00e0 vontade e acrescentar a quantidade de toppings desejada, o sucesso do formato exclusivo de autoatendimento levou \u00e0 expans\u00e3o para todo o Brasil. Desde 2015 no franchising, atualmente a franquia conta com mais de 180 unidades em opera\u00e7\u00e3o em 14 estados, atendendo mais de 500 mil clientes mensalmente na rede. Al\u00e9m disso, atua com duas unidades fabris, sendo uma em Belo Horizonte, capital de Minas Gerais, e outra em Sorocaba, no interior de S\u00e3o Paulo, para melhor atender os seus franqueados. A rede, que realiza a constante busca por produtos de excelente qualidade e custo-benef\u00edcio, fortalecendo o crescimento da marca pelo pa\u00eds, disponibiliza quatro modelos de neg\u00f3cios: loja, quiosque, container e store in store. Saiba mais em: JAH<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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