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A temporada festiva \u00e9 o momento ideal para criar momentos inesquec\u00edveis na cozinha, explorar novas receitas e coloc\u00e1-las em pr\u00e1tica em reuni\u00f5es familiares e com amigos. Tamb\u00e9m \u00e9 uma oportunidade de oferecer alternativas mais saud\u00e1veis, naturais e respeitosas com o meio ambiente.<\/p>\n
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Com essa proposta, a campanha “Europa Nunca \u00e9 Green Demais. Ma\u00e7\u00e3s da Fran\u00e7a, Boas para a Terra, Boas para Voc\u00ea”, organizada pela Uni\u00e3o Europeia e pela Interfel, apresenta duas deliciosas receitas que podem ser preparadas em poucos minutos.<\/p>\n
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As ma\u00e7\u00e3s francesas s\u00e3o uma alternativa ideal para pratos originais e saud\u00e1veis. Oferecem uma ampla gama de variedades, tanto tradicionais quanto novas. Entre as variedades mais populares em nosso mercado est\u00e3o a Granny Smith, verde e \u00e1cida; a Gala, crocante e doce; e a Vermelha, muito arom\u00e1tica.<\/p>\n
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Outro diferencial das ma\u00e7\u00e3s francesas \u00e9 o cultivo respons\u00e1vel, que protege o meio ambiente e a biodiversidade dos pomares.<\/p>\n
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Em rela\u00e7\u00e3o ao perfil nutricional, as ma\u00e7\u00e3s possuem imensas qualidades: compostas por 85% de \u00e1gua, s\u00e3o altamente hidratantes. Com apenas 90 calorias, s\u00e3o ricas em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, tornando-se um excelente lanche di\u00e1rio.<\/p>\n
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Com essas variedades de ma\u00e7\u00e3s francesas, \u00e9 poss\u00edvel preparar receitas que ir\u00e3o encantar os convidados durante as festas, trazendo um toque de frescor e do\u00e7ura em cada mordida.<\/p>\n
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Salada de ma\u00e7\u00e3 Gala, coco e chocolate<\/p>\n
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As ma\u00e7\u00e3s Gala s\u00e3o crocantes e doces. Sua variedade culin\u00e1ria as torna o ingrediente principal para elevar suas saladas a um n\u00edvel superior. Sob o slogan da campanha ‘Europa, nunca verde demais. Ma\u00e7\u00e3s da Fran\u00e7a, boas para a terra, boas para voc\u00ea’, a Uni\u00e3o Europeia, em colabora\u00e7\u00e3o com a Interfel, apresenta uma variedade de receitas para aproveitar ao m\u00e1ximo as diferentes variedades de ma\u00e7\u00e3s<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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3 ma\u00e7\u00e3s Gala<\/p>\n
1 colher de sopa de mel de abelha<\/p>\n
30 g de coco ralado<\/p>\n
1 garrafa de calda de chocolate<\/p>\n
Passos da receita:<\/p>\n
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Retire o miolo, depois corte as ma\u00e7\u00e3s Gala em cubinhos pequenos.<\/p>\n
Em uma tigela, coloque as ma\u00e7\u00e3s Gala, o a\u00e7\u00facar e o coco ralado.<\/p>\n
Depois, acrescente a calda de chocolate, na quantidade que preferir, e misture bem.<\/p>\n
Sirva a salada e desfrute dos seus sabores crocantes e doces. Bom apetite!\u201d<\/p>\n
Fonte: frutasdaeuropa.eu<\/p>\n
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Quindim Reimaginado: Uma Celebra\u00e7\u00e3o de Contrastes com L\u00e2minas de Ma\u00e7\u00e3 Golden<\/p>\n
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Dispon\u00edveis em suas lojas locais, as ma\u00e7\u00e3s Golden s\u00e3o conhecidas por sua textura suave e crocante e um sabor doce que as torna excelentes para assar. Nesta receita, a textura das ma\u00e7\u00e3s Golden se harmoniza perfeitamente com a cremosidade do Quindim, criando uma sobremesa que destaca o melhor de ambos os ingredientes.<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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2 ma\u00e7\u00e3s Golden , descascadas e cortadas em l\u00e2minas finas<\/p>\n
1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
1 x\u00edcara de coco ralado<\/p>\n
1 colher de sopa de manteiga derretida<\/p>\n
5 gemas de ovo<\/p>\n
Manteiga para untar<\/p>\n
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Passos da receita:<\/p>\n
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Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C. Unte e enfarinhe as forminhas de quindim.<\/p>\n
Em uma tigela, misture o a\u00e7\u00facar, o coco ralado e a manteiga derretida.<\/p>\n
Adicione as gemas uma a uma, mexendo bem ap\u00f3s cada adi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Coloque uma camada de l\u00e2minas de ma\u00e7\u00e3 Golden no fundo de cada forminha.<\/p>\n
Preencha as forminhas com a mistura de quindim, cuidando para n\u00e3o encher demais.<\/p>\n
Asse por 30-35 minutos ou at\u00e9 que um palito inserido saia limpo.<\/p>\n
Deixe esfriar completamente antes de desenformar.<\/p>\n
Sirva seu Quindim Reimaginado com l\u00e2minas de ma\u00e7\u00e3 Golden.<\/p>\n
Fonte: frutasdaeuropa.eu<\/p>\n
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Sobre a Interfel: A campanha “Europa Nunca \u00e9 Green Demais\u201d. “Ma\u00e7\u00e3s da Fran\u00e7a, boas para a terra, boas para voc\u00ea” \u00e9 uma iniciativa da Uni\u00e3o Europeia e da Interfel (a associa\u00e7\u00e3o francesa de com\u00e9rcio de frutas e hortali\u00e7as). Fundada em 1976, a Interfel re\u00fane diversas atividades e profissionais dos setores de frutas, hortali\u00e7as e arboricultura. Seu objetivo \u00e9 promover um consumo mais consciente de frutas e hortali\u00e7as francesas em todo o mundo, destacando sua grande diversidade e origem nacional. Outra de suas prioridades \u00e9 desenvolver mercados para adaptar melhor a oferta de frutas e hortali\u00e7as, facilitando as rela\u00e7\u00f5es entre profissionais e consumidores de todo o mundo. A organiza\u00e7\u00e3o representa 75.000 empresas, que geram 450.000 empregos diretos, dos quais 336.902 s\u00e3o tempor\u00e1rios.<\/p>\n
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Nota: “O conte\u00fado deste material representa exclusivamente o ponto de vista do autor e \u00e9 de sua inteira responsabilidade. A Comiss\u00e3o Europeia n\u00e3o se responsabiliza pelo uso das informa\u00e7\u00f5es aqui contidas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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