<\/p>\n
Vinhos de pa\u00edses pouco explorados pelos apreciadores estar\u00e3o entre as novidades. Blends, r\u00f3tulos apimentados e com guarda at\u00e9 2042 s\u00e3o exemplos<\/p>\n
<\/p>\n
Em 2024, enquanto o consumo global de vinhos enfrentava um leve decl\u00ednio devido a mudan\u00e7as nos h\u00e1bitos de consumo e restri\u00e7\u00f5es econ\u00f4micas, o Brasil se destacou como uma exce\u00e7\u00e3o. Com as vendas crescendo e uma curiosidade renovada pelo universo vin\u00edcola, o pa\u00eds tem se consolidado como um terreno f\u00e9rtil para novas e diversificadas explora\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
<\/p>\n
Se em outras partes do mundo as mudan\u00e7as nos h\u00e1bitos de consumo e as restri\u00e7\u00f5es econ\u00f4micas freiam o interesse por bebidas alco\u00f3licas, no Brasil, o vinho \u00e9 abra\u00e7ado como uma experi\u00eancia sensorial e cultural em constante evolu\u00e7\u00e3o. “Enquanto o mundo lida com um cen\u00e1rio mais contido, o Brasil encontra no vinho um universo de possibilidades a ser explorado, tanto como um prazer gastron\u00f4mico quanto como uma jornada cultural. O pa\u00eds segue um roteiro pr\u00f3prio, desafiando tend\u00eancias e reafirmando sua identidade como um mercado vibrante e em expans\u00e3o”, afirma Jonas Martins, gerente comercial da MMV Importadora, empresa com sede em Curitiba.<\/p>\n
<\/p>\n
Jonas Martins, gerente comercial da MMV Vinhos<\/p>\n
<\/p>\n
Martins ainda destaca que “o aumento nas vendas e o interesse por novas descobertas refor\u00e7am que o pa\u00eds \u00e9 um territ\u00f3rio promissor para a diversifica\u00e7\u00e3o vin\u00edcola”.<\/p>\n
<\/p>\n
Por essa raz\u00e3o, a MMV elencou algumas perspectivas para 2025 e mostra como a importadora se preparou para encarar esses desafios.<\/p>\n
<\/p>\n
1 – Mais que cl\u00e1ssicos<\/p>\n
<\/p>\n
O paladar brasileiro, historicamente dominado por r\u00f3tulos argentinos, chilenos e portugueses, vem ganhando novos horizontes com a ascens\u00e3o de vinhos franceses, italianos e espanhois que come\u00e7am a conquistar cora\u00e7\u00f5es e paladares, apresentando vinhos que, embora cl\u00e1ssicos, ainda s\u00e3o considerados novidades para muitos consumidores locais.<\/p>\n
<\/p>\n
No entanto, esta n\u00e3o \u00e9 a \u00fanica frente de crescimento. A MMV abra\u00e7a esse dinamismo e j\u00e1 se movimenta para introduzir e fomentar o mercado com sele\u00e7\u00f5es de outras regi\u00f5es. Entre eles, est\u00e3o vinhos requintados da Ribera del Duero, na Espanha, cada vez mais populares que devem ressoar bem com o gosto brasileiro, oferecendo uma excelente alternativa aos conhecidos Malbecs argentinos e Cabernet Sauvignons chilenos.<\/p>\n
<\/p>\n
\u201cSer\u00e1 o nosso segundo parceiro na renomada regi\u00e3o de Ribera del Duero. Os vinhos de l\u00e1 s\u00e3o pouco explorados no Brasil, por\u00e9m sua riqueza de sabores tem tudo para conquistar ainda mais espa\u00e7o no mercado nacional\u201d, diz Jonas.<\/p>\n
<\/p>\n
2 – Descobertas Ex\u00f3ticas e Acess\u00edveis<\/p>\n
<\/p>\n
O interesse por vinhos de regi\u00f5es menos convencionais tamb\u00e9m cresce. Pa\u00edses como Eslov\u00eania, Hungria e Maced\u00f4nia come\u00e7am a atrair aten\u00e7\u00e3o, oferecendo r\u00f3tulos ex\u00f3ticos e acess\u00edveis. Da mesma forma, regi\u00f5es como Nova Zel\u00e2ndia e Austr\u00e1lia apresentam vinhos que dialogam com o perfil tropical do brasileiro, como o Andrew Mcpherson Shiraz e o exclusivo Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz.<\/p>\n
<\/p>\n
O vinho australiano Andrew Mcpherson Shiraz \u00e9 produzido pela Mcpherson Family Vineyards, na regi\u00e3o de Victoria. O processo de fermenta\u00e7\u00e3o em tanques de a\u00e7o inox com bra\u00e7os varredores permite uma leve e constante remontagem, visando extrair mais cor e suavizar os taninos. Ele \u00e9 envelhecido por 12 meses em carvalho franc\u00eas e revela aromas intensos de frutas escuras, como cereja preta, mirtilo, ameixa e jabuticaba, complementados por pitadas de pimentas-pretas e doces. “Na boca, as frutas maduras, especialmente a ameixa, destacam-se, enquanto o toque apimentado confere ao vinho uma personalidade marcante, harmoniosamente integrada com a madeira”, diz o gerente da MMV.<\/p>\n
<\/p>\n
J\u00e1 o Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz, da Tahbilk Estate \u00e9 feito a partir de vinhedos de Syrah plantados em 1860 e 1933 e de Cabernet de 1949, envelhecido por 18 meses em barris de carvalho franc\u00eas e americano, com maioria de primeiro uso. \u00c9 complexo, pronto para ser apreciado, mas tamb\u00e9m adequado para guarda prolongada. No aroma, especiarias e ervas aparecem inicialmente, seguidas por frutas escuras maduras. No paladar, \u00e9 suculento, destacando o sabor de cedro bem integrado com as notas frutadas. Considerado um grande vinho, \u00e9 vendido no Brasil em edi\u00e7\u00e3o limitada. A garrafa desse r\u00f3tulo \u00e9 um pouco mais cara: na casa dos R$ 900,00.<\/p>\n
<\/p>\n
3 – Exclusividade e Sofistica\u00e7\u00e3o<\/p>\n
<\/p>\n
Al\u00e9m disso, o mercado premium ganha for\u00e7a com iniciativas como a importa\u00e7\u00e3o do renomado Brunello di Montalcino 2016 Paradiso di Cacuci, um r\u00f3tulo ic\u00f4nico da Toscana, dispon\u00edvel em edi\u00e7\u00f5es especiais. Esse vinho, conhecido por sua profundidade arom\u00e1tica e potencial de guarda at\u00e9 2042, \u00e9 um deleite para os apreciadores mais exigentes. Os r\u00f3tulos atendem \u00e0 demanda por experi\u00eancias sofisticadas e personalizadas, combinando autenticidade e hist\u00f3ria.<\/p>\n
<\/p>\n
O Brunello di Montalcino 2016 Paradiso di Cacuci \u00e9 um vinho italiano da Toscana, elaborado exclusivamente com uvas Sangiovese da safra de 2016 e possui teor alco\u00f3lico de 14%. A colheita \u00e9 manual, e a fermenta\u00e7\u00e3o ocorre em tanques de a\u00e7o inox com temperatura controlada, seguido por um envelhecimento de 24 meses em barris de carvalho da Eslav\u00f4nia (n\u00e3o confunda com Eslov\u00eania, rs).<\/p>\n
<\/p>\n
Com nota m\u00e1xima (5\/5) e potencial de guarda at\u00e9 2042, este vinho exibe uma cor vermelha rubi profunda. Seus aromas complexos incluem frutos silvestres maduros, tabaco e couro, enquanto o bouquet evolui para notas de cogumelos e terra molhada. No paladar, \u00e9 envolvente e equilibrado, destacando frutas passas e um leve defumado, um exemplar magistral para qualquer adega.<\/p>\n
<\/p>\n
\u201cPela primeira vez iremos importar 3 safras diferentes de um mesmo vinho, que ser\u00e3o apresentadas em exclusivas caixas de madeira para consumidores dispostos a investir um pouco mais em busca de autenticidade e hist\u00f3ria de cada garrafa\u201d explica Jonas Martins.<\/p>\n
<\/p>\n
4 – Blends: A nova tend\u00eancia<\/p>\n
<\/p>\n
No Chile, os vinhos de corte, ou blends, v\u00eam ganhando popularidade, um reflexo de consumidores que buscam experi\u00eancias mais diversificadas. Essa tend\u00eancia j\u00e1 d\u00e1 sinais de chegar ao Brasil, oferecendo uma alternativa interessante aos tradicionais varietais, como Cabernet Sauvignon e Carm\u00e9n\u00e8re. \u201cOs blends representam inova\u00e7\u00e3o e complexidade, caracter\u00edsticas que est\u00e3o cada vez mais em alta no gosto dos brasileiros\u201d, explica Martins.<\/p>\n
<\/p>\n
Ele ainda ressalta que \u201cessa tend\u00eancia reflete um mercado que, embora bem estabelecido, est\u00e1 aberto a inova\u00e7\u00f5es e experi\u00eancias. Assim, espera-se que essa prefer\u00eancia por blends atinja o mercado brasileiro com for\u00e7a em 2025, \u00e0 medida que os consumidores busquem novas experi\u00eancias enol\u00f3gicas e abra\u00e7am a diversidade de sabores que os vinhos de corte t\u00eam a oferecer\u201d ressalta o gerente da MMV.<\/p>\n
<\/p>\n
MAIS INFORMA\u00c7\u00d5ES:<\/p>\n
<\/p>\n
Sobre a MMV: https:\/\/www.mmvinhos.com.br\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vinhos de pa\u00edses pouco explorados pelos apreciadores estar\u00e3o entre as novidades. Blends, r\u00f3tulos apimentados e com guarda at\u00e9 2042 s\u00e3o exemplos Em 2024, … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12149,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-12148","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12148","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12148"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12148\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12150,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12148\/revisions\/12150"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}