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Confira duas receitas para saborear e repetir. A marca Isabela ensina a preparar Lasanha de Pernil ao Molho Ros\u00e9 e Torta Manjar com Tortinhas Cheesecake<\/p>\n
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Dezembro \u00e9 sin\u00f4nimo de fam\u00edlia, al\u00e9m do Natal, o m\u00eas conta com o Dia Nacional da Fam\u00edlia, celebrado no dia 8, domingo. Para inspirar a constru\u00e7\u00e3o de bons momentos com novas hist\u00f3rias para contar, Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, traz duas sugest\u00f5es de receitas fartas para compartilhar com as pessoas mais importantes das nossas vidas.<\/p>\n
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A Lasanha de Pernil ao Molho Ros\u00e9 \u00e9 um prato tradicional e muito saboroso. Esse tipo de molho, inclusive, combina muito bem com aperitivos, carnes e saladas, sendo uma op\u00e7\u00e3o vers\u00e1til. J\u00e1 como op\u00e7\u00e3o de sobremesa, a Torta Manjar com Tortinhas Cheesecake \u00e9 a indica\u00e7\u00e3o da marca. Em apenas 30 minutos, \u00e9 poss\u00edvel reunir 8 por\u00e7\u00f5es de torta deliciosamente equilibradas.<\/p>\n
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Deixe para decorar a Torta Manjar pouco tempo antes de servir, isso evita que as tortinhas amole\u00e7am com a umidade e mantenham a croc\u00e2ncia. Agora \u00e9 s\u00f3 aproveitar.<\/p>\n
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Para saber quais ingredientes ser\u00e3o necess\u00e1rios para o encontro, confira as dicas a seguir.<\/p>\n
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Lasanha de Pernil ao Molho Ros\u00e9<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Pernil (marinada)<\/p>\n
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6 tomates maduros<\/p>\n
1 folha de louro<\/p>\n
3 dentes de alho<\/p>\n
2 cebolas m\u00e9dias<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho branco seco<\/p>\n
2 colheres (sopa) de sal<\/p>\n
2,5 kg de pernil su\u00edno sem osso<\/p>\n
\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite<\/p>\n
Molho ros\u00e9<\/p>\n
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5 kg de tomate maduro<\/p>\n
2 folhas de louro<\/p>\n
6 dentes de alho<\/p>\n
4 cebolas grandes<\/p>\n
sal a gosto<\/p>\n
1 colher (ch\u00e1) de cravo em p\u00f3<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite<\/p>\n
500 ml de creme de leite fresco<\/p>\n
Para montar a lasanha<\/p>\n
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2 embalagens de Lasanha Festonada (1 kg)<\/p>\n
500 g de queijo provolone ralado grosso<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
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Pernil<\/p>\n
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– No liquidificador bata os tomates com o louro, o alho, a cebola, o vinho e o sal. Acomode o pernil em uma tigela grande, fa\u00e7a alguns furos na carne e despeje a marinada. Cubra com filme-pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por no m\u00ednimo 6 horas, virando-o por 2 ou 3 vezes para que o tempero fique em contato com todos os lados.<\/p>\n
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– Em uma panela de press\u00e3o grande, aque\u00e7a o azeite e doure o pernil. Junte a marinada, cubra com \u00e1gua quente e cozinhe por cerca de 40 minutos ap\u00f3s abrir press\u00e3o. Desligue o fogo, espere at\u00e9 que toda a press\u00e3o tenha sa\u00eddo, abra a panela e veja se a carne est\u00e1 macia. Deixe esfriar e desfie em lascas grandes. Reserve.<\/p>\n
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Molho<\/p>\n
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– Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto o azeite e o creme de leite. Em uma panela grande aque\u00e7a o azeite, despeje o molho e cozinhe em fogo m\u00e9dio por 20 minutos ou at\u00e9 engrossar levemente. Junte o creme de leite, misture e reserve.<\/p>\n
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Monte a lasanha: em uma assadeira grande (27 X 42 x 7 cm de altura) espalhe um pouco do molho ros\u00e9. Intercale camadas de massa, molho ros\u00e9, pernil e provolone ralado, sendo a \u00faltima camada de provolone. Cubra com papel-alum\u00ednio e leve ao forno m\u00e9dio (180\u00ba C), preaquecido, por 40 minutos. Retire o papel-alum\u00ednio e deixe por 10 minutos no forno para gratinar.<\/p>\n
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Rendimento: 20 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de Preparo: 1 hora<\/p>\n
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Dica: aproveite sobras de pernil assado para preparar essa receita! Basta preparar o molho e montar a lasanha.<\/p>\n
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Torta Manjar com Tortinhas Cheesecake<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para a base<\/p>\n
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1 embalagem de Tortinhas Due sabor Cheesecake com Geleia de Goiaba Isabela<\/p>\n
Para o manjar<\/p>\n
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1 lata de leite condensado<\/p>\n
a mesma medida de leite (utilize a lata do leite condensado)<\/p>\n
1 embalagem de creme de leite UHT (200 g)<\/p>\n
1 vidro de leite de coco (200 ml)<\/p>\n
2 pacotes de gelatina incolor e sem sabor (24 g)<\/p>\n
Para decorar<\/p>\n
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15 unidades de Tortinhas Due sabor Cheesecake com Geleia de Goiaba Isabela, cortadas ao meio<\/p>\n
100 g de coco fresco ralado<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
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Prepare a base: processe as tortinhas at\u00e9 obter uma farofa fina e coloque em uma tigela. Junte 2 colheres (sopa) de \u00e1gua e, com as m\u00e3os, misture para obter uma massa homog\u00eanea e \u00famida. Acomode essa massa no fundo de uma forma redonda (21 cm de di\u00e2metro), com fundo falso. Asse em forno m\u00e9dio (180 \u00b0C \u2013 200 \u00b0C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.<\/p>\n
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Prepare o manjar: coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina hidratada com \u00e1gua. Bata at\u00e9 obter um creme homog\u00eaneo. Despeje sobre a massa e leve \u00e0 geladeira para adquirir consist\u00eancia, por pelo menos 4 horas.<\/p>\n
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Decora\u00e7\u00e3o: desenforme a torta e acomode em toda a volta as tortinhas, apertando levemente contra o manjar. Cubra a superf\u00edcie com o coco e sirva.<\/p>\n
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Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de Preparo: 30 minutos<\/p>\n
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N\u00e3o se esque\u00e7a de registrar o resultado em uma foto e marcar @isabelaalimentos na sua publica\u00e7\u00e3o. Bom apetite!<\/p>\n
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Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre Isabela, acesse www.isabela.com.br<\/p>\n
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Sobre Isabela<\/p>\n
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L\u00edder em vendas em Biscoitos na Regi\u00e3o Sul do Brasil, de acordo com a Nielsen (Jan\/Fev 2023), a marca Isabela, que pertence ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco, atua no mercado h\u00e1 mais de 60 anos. A marca \u00e9 Top of Mind de massas e biscoitos h\u00e1 mais de 30 anos consecutivos, segundo a Revista Amanh\u00e3 (RS) e foi contemplada como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Pr\u00eamio Marcas de Quem Decide em 2023, segundo o Jornal do Com\u00e9rcio. Com o slogan \u201cTem Isabela, tem hist\u00f3ria pra contar.\u201d, possui mais de 90 produtos em seu portf\u00f3lio, entre eles as crocantes e fresquinhas Torradas e o biscoito sabor Leite, um \u00edcone da marca. H\u00e1 ainda as farinhas de trigo, que atendem consumidores e transformadores. As farinhas Isabela t\u00eam alta performance e s\u00e3o ideais para o preparo de bolos, pizzas, past\u00e9is, massas frescas, entre outros pratos. As massas Isabela tamb\u00e9m se destacam com textura ideal e variedade de op\u00e7\u00f5es entre s\u00eamola, com ovos e instant\u00e2neo.<\/p>\n
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Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
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Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 18 ind\u00fastrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, al\u00e9m de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
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Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, assumiu a lideran\u00e7a tamb\u00e9m em cookies integrais, granolas e p\u00e3es sem gl\u00faten. \u00c9 refer\u00eancia em produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro de 2022, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
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A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisi\u00e7\u00e3o da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n
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Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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