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Salada de frango, quiche de vegetais e sopa cremosa de milho est\u00e3o entre as sugest\u00f5es para refei\u00e7\u00f5es nutritivas e f\u00e1ceis de preparar<\/p>\n
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Em uma rotina cada vez mais agitada, preparar refei\u00e7\u00f5es que sejam saborosas e nutritivas pode parecer um desafio. No entanto, o conceito de comfort food refor\u00e7a que \u00e9 poss\u00edvel trazer aconchego e equil\u00edbrio para o dia a dia com pratos simples, feitos em casa. Melhor ainda quando h\u00e1 formas de reduzir o tempo na cozinha sem abrir m\u00e3o da qualidade e do sabor.<\/p>\n
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Nesse sentido, a combina\u00e7\u00e3o de ingredientes frescos e op\u00e7\u00f5es j\u00e1 prontas para uso tem se mostrado uma alternativa cada vez mais popular. Vegetais como batata, milho, ervilha, beterraba e gr\u00e3o-de-bico j\u00e1 v\u00eam pr\u00e9-cozidos ou preparados, economizando tempo sem perder os benef\u00edcios nutricionais. Al\u00e9m disso, eles se adaptam a diferentes receitas e ajudam a compor pratos equilibrados e criativos, perfeitos para o dia a dia.<\/p>\n
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Para inspirar, a Fugini sugere algumas receitas que unem praticidade e sabor: salada de frango com vegetais, quiche leve de legumes e sopa cremosa de milho. Simples de fazer, elas mostram que \u00e9 poss\u00edvel transformar ingredientes b\u00e1sicos em refei\u00e7\u00f5es que alimentam n\u00e3o s\u00f3 o corpo, mas tamb\u00e9m a alma. Confira:<\/p>\n
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Salada de frango Fugini<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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– 1 peito de frango desossado<\/p>\n
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– 1 cebola<\/p>\n
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– 1 ma\u00e7\u00e3 sem casca e picada<\/p>\n
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– 1 colher (sopa) de suco de lim\u00e3o<\/p>\n
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– 1 sach\u00ea de Cenoura Fugini (160 g)<\/p>\n
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– 1 lata de Ervilha Fugini (170 g)<\/p>\n
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– 1 sach\u00ea de Milho Fugini (170 g)<\/p>\n
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– 100 g azeitonas verdes<\/p>\n
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– 1 ma\u00e7o de cheiro verde<\/p>\n
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– 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Maionese Fugini<\/p>\n
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– Sal a gosto<\/p>\n
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– Folhas de alface e tomate-cereja (opcionais)<\/p>\n
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Modo de preparo<\/p>\n
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Cozinhe o frango com \u00e1gua e sal, escorra, desfie e reserve em uma saladeira.<\/p>\n
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Pique a cebola e a ma\u00e7\u00e3 sem casca em cubinhos. Junte-as ao frango j\u00e1 desfiado, regue com o suco de lim\u00e3o e misture.<\/p>\n
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Acrescente a cenoura, a ervilha, o milho, a azeitona picada e o cheiro-verde picado. Mexa e adicione a maionese. Misture delicadamente e verifique o sal. Se preferir, sirva com alface e tomate-cereja.<\/p>\n
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Feij\u00e3o tropeiro \u00e0 la Fugini<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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– 2 sach\u00eas de Feij\u00e3o Carioca Fugini (500 g)<\/p>\n
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– 1 folha de louro<\/p>\n
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– 2 colheres (sopa) bacon picado em cubinhos<\/p>\n
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– 2 gomos de lingui\u00e7a calabresa fresca picadas<\/p>\n
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– 2 dentes de alho amassados<\/p>\n
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– 1 cebola grande picada<\/p>\n
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– 3 ovos<\/p>\n
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– 1 tablete de caldo de costela<\/p>\n
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– 1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de mandioca crua<\/p>\n
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– Cebolinha picada a gosto<\/p>\n
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Modo de preparo<\/p>\n
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Aque\u00e7a o Feij\u00e3o Carioca Fugini com a folha de louro. Reserve, retirando a folha de louro.<\/p>\n
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Em uma panela, frite o bacon e a lingui\u00e7a. Junte o alho, a cebola, o caldo de costela e deixe refogar. Adicione os ovos e mexa at\u00e9 que estejam cozidos. Junte o feij\u00e3o. Misture bem e deixe cozinhar para acentuar o sabor dos ingredientes.<\/p>\n
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Acrescente a farinha de mandioca, misturando bem, decore com cebolinha verde picada e sirva a seguir. Esse prato pode ser acompanhado de costelinha de porco frita, arroz e torresmo.<\/p>\n
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Quiche de vegetais<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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– \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo peneirada<\/p>\n
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– 1 colher (ch\u00e1) de sal<\/p>\n
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– \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de manteiga sem sal gelada<\/p>\n
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– 4 ovos<\/p>\n
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– 3 colheres (sopa) de \u00e1gua gelada<\/p>\n
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– 1 lata de creme de leite<\/p>\n
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– 100 g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n
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– Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto<\/p>\n
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– 1 sach\u00ea de Milho Fugini (170 g) sem o l\u00edquido<\/p>\n
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– 1 sach\u00ea de Ervilha Fugini (170 g) sem o l\u00edquido<\/p>\n
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Modo de preparo<\/p>\n
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Peneire a farinha e o sal em uma tigela. Adicione a manteiga e amasse at\u00e9 formar uma farofa. Junte 1 ovo e adicione a \u00e1gua, aos poucos, at\u00e9 dar liga. Embrulhe em um filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por 20 minutos.<\/p>\n
Retire e abra a massa com um rolo. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo remov\u00edvel com essa massa. Fure o fundo com o garfo e asse por 15 minutos em fogo m\u00e9dio.<\/p>\n
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Enquanto isso, bata no liquidificador os ovos restantes, o creme de leite, metade do parmes\u00e3o, sal e a pimenta do reino. Reserve.<\/p>\n
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Espalhe o milho e a ervilha sobre a massa, cubra com o creme e salpique o parmes\u00e3o restante e o cheiro verde.<\/p>\n
Asse por mais 35 minutos em forno m\u00e9dio pr\u00e9-aquecido. Desenforme e sirva.<\/p>\n
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Sopa cremosa de milho<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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– 2 latas de Milho Fugini (170 g)<\/p>\n
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– 500 ml de \u00e1gua<\/p>\n
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– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo<\/p>\n
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– 2 dentes de alho<\/p>\n
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– 1 cebola picada<\/p>\n
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– 1 cubo de caldo de legumes<\/p>\n
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– 2 batatas ou 1 sach\u00ea de Batata Fugini (170 g)<\/p>\n
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– 800 ml de leite<\/p>\n
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– Cebolinhas em rodelas a gosto<\/p>\n
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Modo de preparo<\/p>\n
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No liquidificador, bata a \u00e1gua, o milho escorrido e a farinha. Coe e reserve.<\/p>\n
Em uma panela, refogue o alho e a cebola em uma colher de sopa de manteiga e um fio de azeite. Acrescente o milho batido, o cubo de caldo de legumes e as batatas.<\/p>\n
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Assim que o caldo estiver engrossando, adicione o leite e deixe ferver em fogo baixo at\u00e9 que as batatas cozinhem, mexendo de vez em quando. Se utilizar o sach\u00ea de Batata Fugini, essa etapa do cozimento n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1ria. Acerte o sal se necess\u00e1rio e misture as cebolinhas. Sirva bem quentinha acompanhada de torradas ou croutons, se preferir.<\/p>\n
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Puchero \u00e0 brasileira<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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– 2 sach\u00eas de Gr\u00e3o-de-Bico Fugini (340 g)<\/p>\n
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– 500 g de alcatra em cubos<\/p>\n
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– 2 cubos de caldo sabor picanha<\/p>\n
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– 1 cebola picada em cubos<\/p>\n
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– 1 lingui\u00e7a calabresa fatiada<\/p>\n
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– \u00bd sach\u00ea de Molho de Tomate Tradicional Fugini (150 g)<\/p>\n
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– 2 batatas em cubo ou 1 sach\u00ea de Batata Fugini (170 g)<\/p>\n
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– 1 cenoura cortada em meia-lua ou 1 sach\u00ea de Cenoura Fugini (160 g)<\/p>\n
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– Salsinha, sal e pimenta do reino a gosto<\/p>\n
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– \u00d3leo vegetal<\/p>\n
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Modo de preparo<\/p>\n
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Em uma panela de press\u00e3o, aque\u00e7a um pouco de \u00f3leo e refogue a cebola com a carne, os cubos de caldo sabor picanha e duas x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua. Tampe a panela e cozinhe em fogo m\u00e9dio por 10 minutos, contados a partir do in\u00edcio da press\u00e3o.<\/p>\n
Ap\u00f3s retirar o vapor, abra a panela, e verifique o cozimento, caso necess\u00e1rio, termine de cozinhar com a panela destampada.<\/p>\n
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Ap\u00f3s, acrescente a lingui\u00e7a calabresa, o Molho de Tomate Tradicional Fugini, as batatas e a cenoura. V\u00e1 verificando o cozimento da batata e da cenoura, caso necessite, v\u00e1 adicionando \u00e1gua at\u00e9 o cozimento final dos vegetais. Caso opte pelos sach\u00eas de Batata e Cenoura Fugini, essa etapa de cozimento n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1ria.<\/p>\n
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Acrescente o gr\u00e3o de bico e a salsinha, cozinhe por uns 3 minutinhos.<\/p>\n
Acerte o sal e a pimenta do reino e est\u00e1 pronto para servir.<\/p>\n
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Sobre a Fugini Alimentos<\/p>\n
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Empresa brasileira de alimentos, l\u00edder no mercado de molhos de tomate, a Fugini iniciou sua trajet\u00f3ria h\u00e1 mais de 20 anos, na cidade de Monte Alto, interior de S\u00e3o Paulo. Com atua\u00e7\u00e3o focada totalmente em territ\u00f3rio nacional, os produtos da marca est\u00e3o presentes em todo o pa\u00eds. Atualmente, a companhia conta com duas plantas fabris com modernos sistemas de automa\u00e7\u00e3o, em Monte Alto (SP) e Cristalina (GO), esta \u00faltima inaugurada em 2010, com 25 mil metros quadrados de \u00e1rea produtiva.<\/p>\n
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Sempre pautada pelos pilares de inova\u00e7\u00e3o, sustentabilidade e qualidade, a companhia foi pioneira no lan\u00e7amento das embalagens em formato de sach\u00ea na linha de atomatados, considerada uma das mais eficientes e seguras em termos de conserva\u00e7\u00e3o da qualidade dos alimentos. Sob a premissa de oferecer alimentos saud\u00e1veis e clean label, a Fugini n\u00e3o utiliza conservantes artificiais em muitos de seus produtos, assim como reduziu as adi\u00e7\u00f5es de sal, a\u00e7\u00facar e gordura. Em seu portf\u00f3lio de produtos est\u00e3o os tradicionais molhos de tomate, vegetais em latas e sach\u00eas, molhos diversos, condimentos, entre outros alimentos produzidos sob os mais altos padr\u00f5es de seguran\u00e7a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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