{"id":11934,"date":"2024-12-03T14:58:57","date_gmt":"2024-12-03T17:58:57","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=11934"},"modified":"2024-12-03T14:58:57","modified_gmt":"2024-12-03T17:58:57","slug":"para-os-amantes-do-cafe-aprenda-a-preparar-torta-mousse-feita-com-a-iguaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/para-os-amantes-do-cafe-aprenda-a-preparar-torta-mousse-feita-com-a-iguaria\/","title":{"rendered":"PARA OS AMANTES DO CAF\u00c9: APRENDA A PREPARAR TORTA MOUSSE FEITA COM A IGUARIA"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sobremesa rende at\u00e9 15 por\u00e7\u00f5es e pode ser uma op\u00e7\u00e3o saborosa para o Natal<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>J\u00e1 imaginou uma sobremesa com caf\u00e9? O resultado \u00e9 uma del\u00edcia! A Torta Mousse de Caf\u00e9 promete um resultado cremoso e rende at\u00e9 15 por\u00e7\u00f5es, podendo tamb\u00e9m ser considerada como uma op\u00e7\u00e3o para o card\u00e1pio da ceia natalina.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Confira o modo de preparo abaixo:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Torta Mousse de Caf\u00e9<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Massa:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00bd pacote de Biscoito \u00c1gua e Sal Fortaleza (400g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de margarina em temperatura ambiente (200g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar mascavo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mousse de Caf\u00e9:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>250g de chocolate meio amargo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de margarina<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>8 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>6 ovos<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de caf\u00e9 sol\u00favel, dilu\u00eddo em \u00bd x\u00edcara de \u00e1gua<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 gotas de ess\u00eancia de baunilha<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de licor de caf\u00e9<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Calda de Chocolate:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>200g de chocolate meio amargo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar mascavo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de margarina<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>250ml de creme de leite fresco<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3 colheres (sopa) de amido de milho<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para decorar:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 pacote de Biscoito Tortinhas Chocolate Fortaleza (185g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>raspas de chocolate meio amargo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Modo de Preparo:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Prepare a massa levando ao processador o Biscoito \u00c1gua e Sal Fortaleza e bata at\u00e9 obter uma farofa. Despeje numa tigela funda, junte a margarina, o a\u00e7\u00facar mascavo e amasse bem com os dedos para ligar tudo. Forre o fundo de uma forma desmont\u00e1vel (27cm de di\u00e2metro). Leve ao forno m\u00e9dio (180\u00baC) pr\u00e9-aquecido por cerca de 10 minutos ou at\u00e9 que as beiradas comecem a pegar cor. Reserve<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Prepare a mousse de caf\u00e9. Derreta o chocolate com a margarina em banho-maria ou no microondas (pot\u00eancia m\u00e9dia por 4 minutos) e deixe esfriar. Passe as gemas pela peneira e leve-as \u00e0 batedeira com o a\u00e7\u00facar e bata at\u00e9 ficarem esbranqui\u00e7adas. Acrescente o chocolate derretido, o caf\u00e9, a ess\u00eancia de baunilha e o licor de caf\u00e9. Reserve. A seguir, bata as claras em neve e misture com o creme de caf\u00e9 com a ajuda de uma esp\u00e1tula, mexendo delicadamente para a mousse ficar fofa. Reserve.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Prepare a calda de chocolate. Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre at\u00e9 tudo ficar bem derretido. Reserve.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Despeje o recheio sobre a massa, espalhando bem com a ajuda de uma colher. Leve \u00e0 geladeira por 3 horas. Retire da geladeira, desinforme, enfeite as laterais com Biscoito Tortinhas Chocolate Fortaleza e por cima decore com a calda e as raspas de chocolate. Sirva a seguir.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Rendimento: 12 a 15 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dificuldade: M\u00e9dia<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Facebook: http:\/\/www.facebook.com\/marcafortaleza<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Instagram: http:\/\/www.instagram.com\/marcafortaleza<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>SAC \u2013 Servi\u00e7o de Atendimento ao Consumidor Marca Fortaleza:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>0800 702 5509<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>www.marcafortaleza.com.br<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sobre a Fortaleza<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Com 70 anos de tradi\u00e7\u00e3o, a marca Fortaleza foi a primeira a ser lan\u00e7ada pela M. Dias Branco. Hoje j\u00e1 s\u00e3o cerca de 60 produtos oferecidos aos consumidores, entre massas, biscoitos e torradas, fabricados em uma das maiores plantas industriais do Pa\u00eds. Os alimentos Fortaleza s\u00e3o distribu\u00eddos nas regi\u00f5es Norte, Nordeste e Centro-Oeste, deixando as refei\u00e7\u00f5es muito mais saborosas, desde a hora do caf\u00e9 da manh\u00e3 at\u00e9 o jantar. H\u00e1 anos, a marca Fortaleza \u00e9 destaque no pr\u00eamio Grandes Marcas, do jornal Di\u00e1rio do Nordeste.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 17 ind\u00fastrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, al\u00e9m de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Sobremesa rende at\u00e9 15 por\u00e7\u00f5es e pode ser uma op\u00e7\u00e3o saborosa para o Natal &nbsp; J\u00e1 imaginou uma sobremesa com caf\u00e9? 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