A Mococa separou um menu completo de brasilidades para celebrar a noite mais m\u00e1gica do ano<\/p>\n
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O Natal \u00e9 uma das celebra\u00e7\u00f5es mais esperadas ao redor do mundo, marcado por tradi\u00e7\u00f5es e sabores \u00fanicos em diferentes culturas. No Brasil, a festa ganha uma vers\u00e3o especial, repleta de aromas e sabores t\u00edpicos que refletem a diversidade cultural do pa\u00eds.<\/p>\n
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Apesar dos pratos variarem de acordo com a regi\u00e3o, as tradi\u00e7\u00f5es do natal brasileiro t\u00eam em comum o esp\u00edrito acolhedor e festivo da cozinha local. Para tornar sua ceia ainda mais especial, a Mococa, empresa com 105 anos de tradi\u00e7\u00e3o em latic\u00ednios, selecionou algumas receitas indispens\u00e1veis para essa celebra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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Entre as receitas selecionadas, a empresa destaca seus produtos mais populares durante as festividades de fim de ano, a Mistura L\u00e1ctea Condensada e a Mistura de Creme de Leite, que oferecem vers\u00f5es econ\u00f4micas do tradicional Leite Condensado e Creme de Leite, mantendo toda a qualidade que voc\u00ea j\u00e1 conhece. Confira o passo a passo e aproveite o melhor da culin\u00e1ria brasileira neste Natal!<\/p>\n
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SALPIC\u00c3O DE FRANGO<\/p>\n
(Tempo de preparo: 40 min)<\/p>\n
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Cr\u00e9ditos: Mococa<\/p>\n
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INGREDIENTES<\/p>\n
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1 caixa de Mistura Creme de Leite Mococa<\/p>\n
1 peito de frango (grande) desfiado<\/p>\n
1 lata de milho verde escorrido<\/p>\n
1 lata de ervilha<\/p>\n
1 cenoura ralada<\/p>\n
1 cebola picada<\/p>\n
uva-passa a gosto<\/p>\n
batata palha a gosto<\/p>\n
sal a gosto<\/p>\n
salsinha a gosto<\/p>\n
cebolinha a gosto<\/p>\n
1 tomate picado<\/p>\n
1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica doce<\/p>\n
MODO DE PREPARO<\/p>\n
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Em uma panela aque\u00e7a o azeite, refogue a cebola e o tomate. Deixe murchar.<\/p>\n
Acrescente o frango cozido e desfiado. Tempere com sal, pimenta do reino e p\u00e1prica doce.<\/p>\n
Enquanto o frango cozinha, misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura ralada e as uvas- passas. Tempere com sal, salsinha, cebolinha e cebola picada.<\/p>\n
Quando o frango estiver cozido, desfie, deixe esfriar, e coloque-o no recipiente com o restante dos ingredientes.<\/p>\n
Acrescente a Mistura Creme de Leite Mococa e ajuste o tempero.<\/p>\n
Coloque em um recipiente para servir. Leve para geladeira, por cerca de 2 horas, e finalize com a batata palha.<\/p>\n
Sirva frio.<\/p>\n
RABANADA RECHEADA COM DOCE DE LEITE<\/p>\n
(Tempo de preparo: 40 min)<\/p>\n
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Cr\u00e9ditos: Mococa<\/p>\n
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INGREDIENTES<\/p>\n
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1 caixinha de Mistura L\u00e1ctea Condensada Mococa<\/p>\n
4 colheres (sopa) de Manteiga Mococa<\/p>\n
1 p\u00e3o para rabanada<\/p>\n
3 ovos<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/p>\n
1\/2 colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de baunilha<\/p>\n
3 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
Para polvilhar<\/p>\n
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\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
1 1\/2 colher (ch\u00e1) de canela em p\u00f3<\/p>\n
MODO DE PREPARO<\/p>\n
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Comece colocando o conte\u00fado da Mistura L\u00e1ctea Condensada Mococa em um pote de vidro com tampa. Em seguida feche o vidro e enrole em um pano de prato.<\/p>\n
Leve ao fogo em uma panela de press\u00e3o para cozinhar por 40 minutos.<\/p>\n
Ap\u00f3s sair a press\u00e3o da panela, Abra a panela, retire o pano de prato e verifique se o doce de leite est\u00e1 na cor \u00e2mbar.<\/p>\n
Recheie duas fatias com o doce de leite.<\/p>\n
Em uma tigela, bata muito bem: os ovos, o leite, o a\u00e7\u00facar e a baunilha.<\/p>\n
Umede\u00e7a as fatias recheadas na mistura no creme batido.<\/p>\n
Aque\u00e7a uma frigideira em fogo m\u00e9dio. Assim que estiver quente, coloque a Manteiga Mococa e espere derreter.<\/p>\n
Adicione as rabanadas por partes na frigideira. Grelhe as rabanadas por cerca de 10 minutos, virando na metade do tempo ou at\u00e9 que cada lado esteja bem dourado.<\/p>\n
Para polvilhar<\/p>\n
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Em um prato fundo ou tigela, misture bem o a\u00e7\u00facar e a canela.<\/p>\n
Retire as rabanadas do fogo, passe na mistura de a\u00e7\u00facar e canela e sirva.<\/p>\n
PANNA COTTA COM CALDA DE MORANGO<\/p>\n
(Tempo de preparo: 1h)<\/p>\n
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Cr\u00e9ditos: Mococa<\/p>\n
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INGREDIENTES<\/p>\n
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Panna Cotta<\/p>\n
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2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/p>\n
1 caixa de Mistura L\u00e1ctea Condensada Mococa<\/p>\n
1 caixa de Mistura Creme de Leite Mococa<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite em p\u00f3<\/p>\n
1 colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de baunilha<\/p>\n
2 envelopes gelatina em p\u00f3 incolor e sem sabor<\/p>\n
Calda de Morango<\/p>\n
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2 caixas de morangos<\/p>\n
suco de 1 lim\u00e3o<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
MODO DE PREPARO<\/p>\n
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Panna Cotta<\/p>\n
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Coloque no liquidificador a Mistura L\u00e1ctea Condensada Mococa, a Mistura Creme de Leite Mococa, o leite, o leite em p\u00f3 e a ess\u00eancia de baunilha. Bata tudo muito bem at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/p>\n
Adicione \u00e0 mistura os 2 envelopes de gelatina incolor previamente dissolvidos conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem. Continue batendo no liquidificador para incorporar a gelatina \u00e0 mistura.<\/p>\n
Despeje a mistura em uma forma untada.<\/p>\n
Leve \u00e0 geladeira e deixe refrigerar por pelo menos 4 horas, ou at\u00e9 que a panna cotta esteja firme.<\/p>\n
Calda de Morango<\/p>\n
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Em uma panela, adicione morangos, a\u00e7\u00facar e o suco de lim\u00e3o. Cozinhe mexendo de vez em quando. Quando a calda come\u00e7ar a encorpar, desligue o fogo e deixe esfriar.<\/p>\n
Com a panna cotta j\u00e1 firme, desenforme-a cuidadosamente e cubra-a com a calda fria.<\/p>\n
Sirva gelado.<\/p>\n
Acesse o portal (www.mococa.com.br) e o Instagram oficial (www.instagram.com\/mococa_oficial) da Mococa para ficar por dentro de diversas op\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias.<\/p>\n
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Sobre a Mococa Produtos Aliment\u00edcios<\/p>\n
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Fundada em 1919, a Mococa est\u00e1 presente h\u00e1 mais de 100 anos nas casas dos brasileiros, com produtos de qualidade e tradi\u00e7\u00e3o. Nascida como uma empresa familiar de produ\u00e7\u00e3o artesanal de manteiga, a marca centen\u00e1ria preza por mat\u00e9rias-primas de alto n\u00edvel para garantir qualidade e consist\u00eancia em todos os produtos. Ao longo de um s\u00e9culo de atua\u00e7\u00e3o, a companhia se modernizou, investiu em tecnologia e expandiu para todo o territ\u00f3rio nacional, al\u00e9m de Am\u00e9rica Latina, Central, Estados Unidos, \u00c1frica, Ar\u00e1bia Saudita e Jap\u00e3o. Atualmente, tem em sua linha de produtos condensados, cremes, achocolatado, queijo ralado, coco ralado, leite de coco, manteiga e composto l\u00e1cteo. Seu portf\u00f3lio \u00e9 sin\u00f4nimo de momentos de afeto, qualidade e confian\u00e7a, que acompanha o dia a dia das fam\u00edlias h\u00e1 gera\u00e7\u00f5es. A Mococa tem sua sede e f\u00e1brica localizadas na cidade de mesmo nome que originou a marca, no interior de S\u00e3o Paulo, onde emprega cerca de 400 colaboradores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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