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Em comemora\u00e7\u00e3o, a edi\u00e7\u00e3o limitada da Old Style Barley Wine e cl\u00e1ssicos da cervejaria ser\u00e3o apresentados ao p\u00fablico entre os dias 29 e 30 de novembro e 1 de dezembro<\/p>\n
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A Cervejaria D\u00e1diva, reconhecida como uma das principais produtoras artesanais do Brasil, celebra seus 10 anos de mercado com uma s\u00e9rie de eventos que acontecer\u00e3o nos dias 29 e 30 de novembro e 1 de dezembro em alguns dos principais bares especializados em cervejas artesanais do estado de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
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Durante os eventos, ser\u00e1 poss\u00edvel degustar a edi\u00e7\u00e3o limitada da nova Old Style Barley Wine criada especialmente para celebrar os 10 anos da D\u00e1diva. Com um tom vermelho acobreado escuro, a nova cerveja apresenta no aroma um leve dul\u00e7or, notas de carvalho e, tamb\u00e9m, de um suaves aromas animalescos, \u201cde fazenda\u201d. No paladar, destacam-se notas de caramelo, banana e toffe, al\u00e9m de sabores de madeira. O \u00e1lcool fica levemente presente no retrogosto, equilibrando o conjunto.<\/p>\n
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Al\u00e9m da nova cerveja, alguns dos mais aclamados cl\u00e1ssicos da cervejaria, h\u00e1 muito esgotados e guardados por anos pelos s\u00f3cios da marca em suas adegas particulares, estar\u00e3o dispon\u00edveis para consumo do p\u00fablico.<\/p>\n
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Os eventos ser\u00e3o realizados em dez bares selecionados, que receber\u00e3o os r\u00f3tulos exclusivos e participar\u00e3o da comemora\u00e7\u00e3o:<\/p>\n
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– Mafiosa – R. Paiquer\u00ea, 1540 – Jardim Paiquere, Valinhos – SP<\/p>\n
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– EAP (Emp\u00f3rio Alto dos Pinheiros) – R. Vupabussu, 305 – Pinheiros, S\u00e3o Paulo – SP<\/p>\n
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– Let\u2019s Beer – R. Joaquim T\u00e1vora, 961 – Vila Mariana, S\u00e3o Paulo – SP<\/p>\n
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– Tap Tap – R. da Consola\u00e7\u00e3o, 455 – Consola\u00e7\u00e3o, S\u00e3o Paulo – SP<\/p>\n
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– Roquer – R. Irineu Silveira, 2 – Vila Junqueira, S\u00e3o Roque – SP<\/p>\n
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– Soul Botequim – Av. Padre Ant\u00f4nio Jos\u00e9 dos Santos, 812 – Cidade Mon\u00e7\u00f5es, S\u00e3o Paulo – SP<\/p>\n
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– Vamo Toma Uma – R. Jos\u00e9 Benedetti, 449 – Santo Ant\u00f4nio, S\u00e3o Caetano do Sul – SP<\/p>\n
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– Quitanda da Cerveja – R. Cap. Macedo, 191 – Vila Clementino, S\u00e3o Paulo – SP<\/p>\n
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– Ambar – R. Cunha Gago, 129 – Pinheiros, S\u00e3o Paulo – SP<\/p>\n
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– Beer Rock Club – R. Bom Pastor, 1675 – Ipiranga, S\u00e3o Paulo – SP<\/p>\n
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Liderada por Luiza Tolosa, fundadora e uma das principais porta-vozes femininas no setor, e Victor Marinho, cervejeiro h\u00e1 14 anos e mestre cervejeiro respons\u00e1vel pelas criativas receitas da cervejaria, a D\u00e1diva conta com um portf\u00f3lio de mais de 250 r\u00f3tulos j\u00e1 lan\u00e7ados, incluindo colabora\u00e7\u00f5es com cervejarias estrangeiras, como a Hyperboost \u2013 uma NE IPA desenvolvida com um l\u00fapulo especial em colabora\u00e7\u00e3o global (na qual a D\u00e1diva foi a \u00fanica representante da Am\u00e9rica Latina).<\/p>\n
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Comemorar esses 10 anos \u00e9 um marco importante para a cervejaria paulista que se desafia constantemente e faz quest\u00e3o de explorar cada vez mais suas possibilidades. \u201cEssa comemora\u00e7\u00e3o \u00e9 muito importante para n\u00f3s. Sabemos que nos desafiar todos os dias a continuar criando receitas diferentes e inovadoras, mantendo-nos atuais e motivados, foi o que nos trouxe at\u00e9 aqui,\u201d ressalta Luiza. \u201cQueremos seguir inovando e ampliando nosso portf\u00f3lio, enquanto contribu\u00edmos ativamente para aumentar a diversidade no setor\u201d, garante.<\/p>\n
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Em mar\u00e7o de 2024, a D\u00e1diva lan\u00e7ou a campanha “Criado por ELAS, Liderado por ELAS” para dar visibilidade a projetos de cervejarias fundadas e lideradas por mulheres em todo o pa\u00eds. O projeto reuniu 28 cervejarias brasileiras com o objetivo de mostrar a import\u00e2ncia e a for\u00e7a do empreendedorismo feminino no setor. \u201cO meio cervejeiro ainda \u00e9 visto como masculino, mas n\u00f3s, mulheres, temos um papel fundamental nele e queremos que todos saibam quem somos e onde ainda queremos chegar\u201d, comenta Luiza.<\/p>\n
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Desde sempre, a D\u00e1diva se prop\u00f5e a equiparar a quantidade de homens e mulheres em seu quadro de funcion\u00e1rios e todos os anos lan\u00e7a projetos e campanhas em prol do aumento da diversidade no meio cervejeiro.<\/p>\n
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Produtora artesanal paulista escolhida por dois anos consecutivos (2019\/20) como a melhor cervejaria do Brasil pelo Rate Beer, a D\u00e1diva \u00e9 uma produtora nacional reconhecida pela sofistica\u00e7\u00e3o, criatividade, sutileza e cuidado com os detalhes na sele\u00e7\u00e3o dos ingredientes, na elabora\u00e7\u00e3o das receitas, nos processos de produ\u00e7\u00e3o, na escolha dos parceiros e no modo como se posiciona, se engaja e se comunica com o mundo.<\/p>\n
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Al\u00e9m de vender suas cervejas em todo o territ\u00f3rio brasileiro, a cervejaria j\u00e1 exportou seus produtos para alguns pa\u00edses da Europa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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