2024 \u00e9 um ano \u201cSpeciale\u201d para o Peppo Cucina , tradicional restaurante italiano de Porto Alegre. Comemorando seus 20 anos, celebrado por seus clientes, coleciona mem\u00f3rias de hist\u00f3rias de amor, parcerias, amizades e muitas comemora\u00e7\u00f5es. Um dos s\u00edmbolos desses momentos, materializado para seus frequentadores, \u00e9 o Prato da Boa Lembran\u00e7a.<\/p>\n
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Anualmente, os restaurantes que fazem parte da Associa\u00e7\u00e3o dos Restaurantes da Boa Lembran\u00e7a, criam um prato de seu card\u00e1pio para representar a casa. No restaurante, os clientes que experimentarem o prato da Boa Lembran\u00e7a, levam como recorda\u00e7\u00e3o a cer\u00e2mica pintada \u00e0 m\u00e3o, representando todas as boas lembran\u00e7as vividas no local.<\/p>\n
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O Prato da Boa Lembran\u00e7a definido pelo Peppo Cucina em 2024 \u00e9 o \u201cGamberi all’Arrabbiata\u201d. Composto por linguine ao molho Arrabbiata com camar\u00f5es e mini r\u00faculas frescas, o prato traduz o conceito da culin\u00e1ria italiana contempor\u00e2nea da casa. E neste ano, em comemora\u00e7\u00e3o aos 20 anos de sua funda\u00e7\u00e3o, o restaurante lan\u00e7ou tamb\u00e9m o \u201cSpeciale 20 Anni\u201d. Composto por medalh\u00f5es de fil\u00e9 ao molho de damasco, uvas-passas e funghi flambados no rum, acompanhados de tortelloni recheados com mussarela de b\u00fafala, requeij\u00e3o, nozes, castanhas e am\u00eandoas, ao molho de manteiga com s\u00e1lvia, alecrim e castanha-do-par\u00e1. Especialmente para o anivers\u00e1rio, a cer\u00e2mica escolhida tem uma ilustra\u00e7\u00e3o exclusiva da fachada do Peppo Cucina, que retrata a resid\u00eancia ic\u00f4nica dos anos 50.<\/p>\n
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Sobre o Peppo Cucina<\/p>\n
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H\u00e1 20 anos, o Peppo Cucina preserva as ra\u00edzes da culin\u00e1ria italiana com um toque de modernidade na cria\u00e7\u00e3o de novas combina\u00e7\u00f5es. O servi\u00e7o impec\u00e1vel, a adega climatizada com r\u00f3tulos de todos os continentes e o charme da decora\u00e7\u00e3o que mescla o r\u00fastico e o cl\u00e1ssico proporcionam um clima perfeito para noites de confraterniza\u00e7\u00e3o. No almo\u00e7o, a casa oferece uma op\u00e7\u00e3o de menu que contempla a boa gastronomia com a praticidade e composi\u00e7\u00f5es soft em uma sugest\u00e3o com couvert, entrada e prato principal. No deck em frente \u00e0 Casa, o Bar de drinks e petiscos convida ao happy hour. Para eventos sociais ou empresariais, oferece o Scantinato di Peppo, espa\u00e7o no andar de baixo com capacidade para at\u00e9 120 pessoas com card\u00e1pios especiais.<\/p>\n
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Site: www.peppo.com.br<\/p>\n
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Instagram: www.instagram.com\/peppocucina\/<\/p>\n
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Facebook: www.facebook.com\/PeppoCucina<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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