Saiba como fazer o \u201cFrost Blue\u201d, drink a base de gin e lim\u00e3o-siciliano<\/p>\n
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Como forma de conscientizar seus clientes e apoiar o Novembro Azul, campanha de preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer de pr\u00f3stata, o restaurante Pobre Juan vai promover, ao longo do m\u00eas, algumas a\u00e7\u00f5es em suas casas, incluindo a unidade do BarraShoppingSul. A principal delas \u00e9 a cria\u00e7\u00e3o de um drink especial para colocar luz \u00e0 campanha. Na cor azul, o \u201cFrost Blue\u201d \u00e9 feito com gin, lim\u00e3o-siciliano e Cura\u00e7au Blue, conferindo um car\u00e1ter marcante e arom\u00e1tico para uma bebida refrescante.<\/p>\n
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A base, composta por gin, \u00e9 equilibrada com suco de lim\u00e3o-siciliano, que d\u00e1 o toque c\u00edtrico ao drink, Licor Marie Brizard Cura\u00e7au Blue, que resulta em uma colora\u00e7\u00e3o vibrante, xarope de a\u00e7\u00facar e \u00e1gua com g\u00e1s. O drink \u00e9 servido sobre gelo, que intensifica a sensa\u00e7\u00e3o de frescor a cada gole. Para finalizar, uma fatia de lim\u00e3o desidratado \u00e9 elegantemente disposta sobre a borda do copo, entregando um sutil aroma c\u00edtrico.<\/p>\n
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“Al\u00e9m do Frost Blue,o nosso menu estar\u00e1 na cor azul at\u00e9 o final do m\u00eas, e nossa equipe de gar\u00e7ons usar\u00e1 gravatas na mesma cor. Como empresa, queremos ajudar a dar luz ao tema junto \u00e0 sociedade\u201d, afirma Enrique Ribeiro, gestor da unidade ga\u00facha do Pobre Juan.<\/p>\n
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O \u201cFrost Blue\u201d estar\u00e1 dispon\u00edvel no menu do Pobre Juan durante todo o m\u00eas de novembro, por R$42. A receita \u00e9 f\u00e1cil e, al\u00e9m de poder ser reproduzida em casa, \u00e9 uma \u00f3tima pedida para acompanhar os pratos da casa de carnes, que oferece cortes cl\u00e1ssicos como flat iron, chorizo e ancho. As tradicionais empanadas argentinas tamb\u00e9m est\u00e3o no card\u00e1pio – nos sabores carne e queijo – e v\u00e3o muito bem com o drink.<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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50 ml Gin<\/p>\n
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25 ml Suco de lim\u00e3o-siciliano<\/p>\n
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10 ml Licor Marie Brizard Cura\u00e7au Blue<\/p>\n
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10 ml Xarope de A\u00e7\u00facar<\/p>\n
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1 dash de \u00e1gua com g\u00e1s<\/p>\n
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Gelo<\/p>\n
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Fatia de lim\u00e3o desidratado<\/p>\n
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Sobre o Pobre Juan<\/p>\n
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Inspirado nas t\u00edpicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan \u00e9 uma das mais renomadas casas de carnes no Pa\u00eds e ficou famoso por sua parrilla premium, cortes nobres especialmente selecionados, excel\u00eancia na carta de vinhos, cervejas e outros drinks autorais.<\/p>\n
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A marca foi criada em 2004, com a casa do bairro da Vila Ol\u00edmpia, em S\u00e3o Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agrad\u00e1vel e confort\u00e1vel. Atualmente, o grupo possui 16 unidades no Brasil, nas cidades de Porto Alegre, Bras\u00edlia, S\u00e3o Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Bel\u00e9m, Goi\u00e2nia, Recife, Belo Horizonte e Manaus.<\/p>\n
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Com decora\u00e7\u00e3o elegante e intimista, o destaque fica por conta da parrilla, estrategicamente posicionada para ser vista de qualquer canto do sal\u00e3o, que fica no BarraShoppingSul (Av. Di\u00e1rio de Not\u00edcias, 300).<\/p>\n
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Servi\u00e7o:<\/p>\n
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Pobre Juan Alegre<\/p>\n
Onde: BarrashoppingSul (Av. Di\u00e1rio de Not\u00edcias, 300)<\/p>\n
Funcionamento: Almo\u00e7o: segunda a quinta-feira: 12h \u00e0s 15h e jantar das 18h \u00e0s 22h; sexta-feira: 12h \u00e0s 16h e 18h \u00e0s 22h; s\u00e1bado: 12h \u00e0s 22h; e domingo: 12h \u00e0s 21h<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es e reservas: Pelos telefones (51) 3500-2525 e (51) 98453-8908 ou pelo e-mail comercial.portoalegre@pobrejuan-poa.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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