{"id":10764,"date":"2024-11-16T14:26:53","date_gmt":"2024-11-16T17:26:53","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=10764"},"modified":"2024-11-11T14:27:40","modified_gmt":"2024-11-11T17:27:40","slug":"aprenda-a-fazer-panetone-salgado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/aprenda-a-fazer-panetone-salgado\/","title":{"rendered":"APRENDA A FAZER PANETONE SALGADO"},"content":{"rendered":"<p>Recheado com carne-seca, queijo coalho e piment\u00f5es, \u00e9 uma \u00f3tima pedida para j\u00e1 entrar no clima natalino com muito sabor<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O Natal est\u00e1 chegando e com ele a temporada de consumo de panetones. Por mais que as vers\u00f5es adocicadas sejam mais populares, a receita tamb\u00e9m combina muito bem com recheios salgados. Finna traz como exemplo o Panetone de carne-seca, queijo coalho e piment\u00f5es, de resultado cremoso e muito saboroso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Panetone de Carne-Seca, Queijo Coalho e Piment\u00f5es<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 colheres de sopa de Farinha de Trigo Isabela<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite morno<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 pacote de fermento biol\u00f3gico seco<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 colher de sopa de sal<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3 ovos e 4 gemas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de margarina<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>5 x\u00edcaras de Farinha de Trigo Isabela<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 x\u00edcaras de carne-seca desfiada<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 x\u00edcaras de queijo coalho ralado<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1\/2 x\u00edcara de piment\u00f5es picados<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Queijo parmes\u00e3o ralado para polvilhar<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Modo de Preparo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Misture as duas colheres de farinha de trigo, o leite morno, o fermento e o sal, misture. Coloque um pano por cima e deixe descansar por 20 minutos para formar a esponja.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Em uma tigela, adicione os ovos, as gemas, a margarina, o a\u00e7\u00facar e a esponja. Coloque a farinha de trigo aos poucos, at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea e que solte das m\u00e3os. Deixe a massa descansar por 20 minutos em local abafado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Misture a carne-seca, o queijo coalho e os piment\u00f5es.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Separe a massa em pequenas bolas e divida entre as formas de panetone: deve preencher at\u00e9 a metade de cada forma.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Polvilhe o queijo parmes\u00e3o ralado por cima e deixe crescer novamente por 30 minutos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Asse em forno preaquecido a 200 \u00baC, por aproximadamente 30 minutos, ou at\u00e9 ficarem dourados em cima.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre a Isabela, acesse www.isabela.com.br<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sobre Isabela<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L\u00edder em vendas em Biscoitos na Regi\u00e3o Sul do Brasil, de acordo com a Nielsen (Jan\/Fev 2023), a marca Isabela, que pertence ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco, atua no mercado h\u00e1 mais de 60 anos. A marca \u00e9 Top of Mind de massas e biscoitos h\u00e1 mais de 30 anos consecutivos, segundo a Revista Amanh\u00e3 (RS) e foi contemplada como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Pr\u00eamio Marcas de Quem Decide em 2023, segundo o Jornal do Com\u00e9rcio. Com o slogan \u201cTem Isabela, tem hist\u00f3ria pra contar.\u201d, possui mais de 90 produtos em seu portf\u00f3lio, entre eles as crocantes e fresquinhas Torradas e o biscoito sabor Leite, um \u00edcone da marca. H\u00e1 ainda as farinhas de trigo, que atendem consumidores e transformadores. As farinhas Isabela t\u00eam alta performance e s\u00e3o ideais para o preparo de bolos, pizzas, past\u00e9is, massas frescas, entre outros pratos. As massas Isabela tamb\u00e9m se destacam com textura ideal e variedade de op\u00e7\u00f5es entre s\u00eamola, com ovos e instant\u00e2neo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre Isabela, acesse: www.isabela.com.br<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 17 ind\u00fastrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, al\u00e9m de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recheado com carne-seca, queijo coalho e piment\u00f5es, \u00e9 uma \u00f3tima pedida para j\u00e1 entrar no clima natalino com muito sabor &nbsp; O Natal est\u00e1 chegando &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10765,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-10764","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10764"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10764\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10766,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10764\/revisions\/10766"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10765"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}