Com Finna, a farinha que sempre d\u00e1 certo, deixe esse dia mais especial e saboroso<\/p>\n
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Voc\u00ea sabia que o trigo tem um dia s\u00f3 para chamar de seu? \u00c9 isso mesmo, o Dia do Trigo \u00e9 celebrado em 10 de novembro. Al\u00e9m de o alimento ser transformado em farinha para p\u00e3es, ele tamb\u00e9m d\u00e1 origem ao preparo de bolos, pizzas e pasteis, entre muitas outras receitas.<\/p>\n
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A Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, tem uma farinha de trigo para cada tipo de receita e \u00e9 por isso que com ela, sempre d\u00e1 certo. Para te mostrar o uso adequado de cada tipo de farinha em diferentes receitas, a marca traz quatro pratos saborosos.<\/p>\n
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A receita de Bolinho de Bacalhau \u00e9 feita com a Farinha de Trigo Finna Tradicional, e pode ser servida como entrada ou petisco. A outra sugest\u00e3o \u00e9 uma sobremesa: Waffle com Confeitos de Chocolate e Chantilly. O doce \u00e9 preparado com a Farinha de Trigo Finna com Fermento e voc\u00ea pode servir com calda de brigadeiro, doce de leite ou outro sabor de prefer\u00eancia.<\/p>\n
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Para o uso da Farinha de Trigo Finna para Pastel, \u00e9 claro que a sugest\u00e3o fica por conta de um saboroso Pastel de Queijo, com uma massa macia e crocante, a receita rende at\u00e9 30 unidades. E para fechar, surpreenda os convidados com a receita de Pizza com Massa de Cacha\u00e7a e Mel, que utiliza a Farinha de Trigo Finna para Pizza no preparo da massa. Voc\u00ea pode rechear com o sabor da sua prefer\u00eancia, at\u00e9 mesmo com chocolate. A sugest\u00e3o aqui \u00e9 a Calabresa Picante!<\/p>\n
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Bom, agora que voc\u00ea sabe que tem receita para todos os gostos e tipos de farinhas, \u00e9 s\u00f3 colocar a m\u00e3o na massa. Convide seus amigos e familiares sem medo, pois com Finna sempre d\u00e1 certo!<\/p>\n
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Confira as receitas completas abaixo:<\/p>\n
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Bolinho de Bacalhau<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
500g de bacalhau dessalgado e desfiado<\/p>\n
500g de batata cozida e amassada<\/p>\n
60g de Farinha de Trigo Finna Tradicional<\/p>\n
2 cebolas picadinhas<\/p>\n
5 dentes de alho picadinhos<\/p>\n
1 pimenta-dedo-de-mo\u00e7a picadinha<\/p>\n
50ml de azeite<\/p>\n
1\/2 x\u00edcara de salsinha picadinha<\/p>\n
Raspas de dois lim\u00f5es<\/p>\n
Pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
\u00d3leo para fritar<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
– Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite;<\/p>\n
– Adicione o bacalhau e a pimenta-dedo-de-mo\u00e7a, cozinhe por aproximadamente 4 minutos;<\/p>\n
– Acerte o sal e a pimenta-do-reino;<\/p>\n
– Adicione a salsa e retire o refogado do fogo. Espere esfriar;<\/p>\n
– Misture em uma travessa o refogado de bacalhau, a batata amassada, as raspas do lim\u00e3o e a farinha de trigo, at\u00e9 incorporar. Se achar que ainda n\u00e3o deu liga, adicione mais um pouco de farinha;<\/p>\n
– Modele como desejar o seu bolinho;<\/p>\n
– Frite em \u00f3leo quente.<\/p>\n
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Rendimento: 20 a 25 bolinhos<\/p>\n
Tempo de Preparo: 1 hora<\/p>\n
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Waffle com Confeitos de Chocolate e Chantilly<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para a Massa<\/p>\n
2 x\u00edcaras de Farinha de Trigo Finna com Fermento<\/p>\n
2 x\u00edcaras de leite<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara de Margarina Puro Sabor<\/p>\n
1\/3 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
2 colheres de sopa de ess\u00eancia de baunilha<\/p>\n
3 ovos<\/p>\n
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Dica 1 \u2013 Cobertura de Brigadeiro<\/p>\n
1 lata de leite condensado<\/p>\n
1 caixinha de creme de leite<\/p>\n
6 colheres de chocolate em p\u00f3<\/p>\n
1 colher de ch\u00e1 de Margarina Puro Sabor<\/p>\n
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Dica 2 \u2013 Cobertura de Brigadeiro de Doce de Leite<\/p>\n
1 x\u00edcara de doce de leite<\/p>\n
1 x\u00edcara de leite<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
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Massa<\/p>\n
– Bater no liquidificador a farinha de trigo com fermento, o leite, a margarina, o a\u00e7\u00facar, as gemas e a ess\u00eancia de baunilha.<\/p>\n
– Bata as claras em neve. E misture delicadamente com o conte\u00fado do liquidificador.<\/p>\n
– Unte a m\u00e1quina de fazer waffle com um pouco de margarina.<\/p>\n
– Coloque uma concha pequena de massa em cada molde, feche e espere assar.<\/p>\n
– Sirva ainda quente com chantilly e confeitos de chocolate.<\/p>\n
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Cobertura de brigadeiro<\/p>\n
– Em uma panela colocar o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em p\u00f3 e a margarina. Levar para o fogo, mexendo sempre em fogo baixo at\u00e9 desgrudar da panela.<\/p>\n
– Servir com o waffle.<\/p>\n
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Cobertura de brigadeiro de doce de leite<\/p>\n
– Em uma panela colocar o doce de leite e o leite. Levar para o fogo, mexendo sempre em fogo baixo at\u00e9 desgrudar da panela;<\/p>\n
– Servir com o waffle.<\/p>\n
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Rendimento: 4 a 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Tempo de Preparo: 45 minutos<\/p>\n
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Pastel de Queijo<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para a Massa<\/p>\n
3 x\u00edcaras de Farinha de Trigo Finna para Pastel<\/p>\n
1 copo de requeij\u00e3o de \u00e1gua morna<\/p>\n
2 colheres de \u00f3leo<\/p>\n
1 colher rasa de sal<\/p>\n
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Para o Recheio<\/p>\n
300g de queijo mussarela ralado<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
– Em uma tigela, coloque a farinha peneirada e o sal;<\/p>\n
– Aos poucos, acrescente a \u00e1gua morna e o \u00f3leo; mexa at\u00e9 incorporar;<\/p>\n
– Sove a massa at\u00e9 ela ficar homog\u00eanea. Fa\u00e7a uma bola e envolva-a em filme pl\u00e1stico e deixe-a por 30 minutos na geladeira;<\/p>\n
– Com a ajuda de um rolo, abra a massa e corte-a no formato que desejar;<\/p>\n
– Adicione o queijo no meio e feche o pastel, pressionando as laterais com um garfo para o recheio n\u00e3o vazar na hora de fritar;<\/p>\n
– Frite em \u00f3leo quente at\u00e9 dourar.<\/p>\n
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Tempo de Preparo: 1h30min<\/p>\n
Rendimento: aproximadamente 30 unidades<\/p>\n
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Dica: aproveite essa mesma massa e monte cones para fazer canudinhos e rechear com doce de leite ou brigadeiro.<\/p>\n
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Pizza com Massa de Cacha\u00e7a e Mel<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para a Massa com Cacha\u00e7a e Mel<\/p>\n
1 Kg de Farinha de Trigo Finna para Pizza<\/p>\n
10g de fermento biol\u00f3gico<\/p>\n
50g de mel<\/p>\n
60g de azeite<\/p>\n
20g de sal<\/p>\n
450 ml de \u00e1gua<\/p>\n
50 ml de cacha\u00e7a<\/p>\n
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Para o Recheio de Calabresa Apimentada<\/p>\n
400g de lingui\u00e7a calabresa<\/p>\n
1 unidade de cebola em rodelas<\/p>\n
Or\u00e9gano a gosto<\/p>\n
8 unidades de azeitona<\/p>\n
Pimenta calabresa mo\u00edda a gosto<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
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Massa com Cacha\u00e7a e Mel<\/p>\n
– Misture a farinha com o fermento em uma bacia grande, fa\u00e7a uma cova no meio, v\u00e1 acrescentando mel, azeite, sal um pouquinho da \u00e1gua e v\u00e1 misturando com a Farinha Finna. Coloque a cacha\u00e7a e a \u00e1gua aos poucos. A massa tem que ficar macia, se estiver dura colocar um pouco mais de \u00e1gua. Depois sove durante uns 10 minutos. Deixe descansar a massa coberta com um pl\u00e1stico por 15 minutos;<\/p>\n
– Cortar pesos de 240 gramas, bolear e deixe descansar por mais 15 minutos. Abra, em uma mesa enfarinhada, com rolo e coloque na assadeira. Fa\u00e7a furinhos com garfo e deixe crescer por aproximadamente 20 minutos em lugar fechado. Para pr\u00e9-assar a massa, coloque no forno a 160\u00baC por 4 a 5 minutos;<\/p>\n
– Depois de pr\u00e9-assada, voc\u00ea pode congelar os discos ou j\u00e1 ir recheando. Leve ao forno a 220\u00ba C por 5 minutinhos.<\/p>\n
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Recheio de Calabresa Apimentada<\/p>\n
– Corte a lingui\u00e7a e a cebola em rodelas na espessura desejada. Espalhe o molho sobre a massa da pizza. Distribua a lingui\u00e7a uniformemente e por cima coloque a cebola. Se preferir, pode adicionar a cebola no final. Espalhe as azeitonas e coloque no forno. Depois \u00e9 s\u00f3 servir.<\/p>\n
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Dica: caso sobre massa, voc\u00ea pode guardar e congelar para usar outro dia.<\/p>\n
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Para saber mais informa\u00e7\u00f5es e para acompanhar todos os conte\u00fados exclusivos de Finna acesse www.finna.com.br<\/p>\n
FanpageFinna -www.facebook.com\/cozinhafinna<\/p>\n
Instagram Finna – @cozinhafinna<\/p>\n
SAC: 0800 702 5509<\/p>\n
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Sobre a Finna<\/p>\n
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L\u00edder de vendas no segmento de farinhas no Nordeste, de acordo com a (Nielsen ABR\/MAI-2024), a marca Finna pertence ao portf\u00f3lio de marcas da M. Dias Branco S.A. Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Alimentos e atua nas regi\u00f5es Norte e Nordeste do pa\u00eds. Com o slogan \u201cCom Finna, sempre d\u00e1 certo\u201d, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores chocolate, milho cremoso, laranja, baunilha, brownie, coco e festa.<\/p>\n
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Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
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Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 17 ind\u00fastrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, al\u00e9m de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
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Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
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A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos. Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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